越來越貴的檸檬酸辣無骨雞爪，現在學會了，再也不花冤枉錢！

酸辣無骨雞爪

酸辣無骨雞爪怎麼做才好吃？

我現在真是越來越愛吃檸檬酸辣無骨雞爪了，但是也是越來越貴了。所以我就自己學會做了，有嚼勁巨香半夜放毒啦，寫好做法，忍不住跟你們分享下，快來跟小羊一起學起來！！

需要的食材

食材：

雞爪約2斤，檸檬5片，小米辣5個，大蒜2頭，辣椒粉1大勺，芝麻1勺，蒜末1大勺

生抽10勺，陳醋3-4勺

( 不喜歡太酸少放)

白糖2勺，鹽1勺

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第一步

1、雞爪冷水下鍋

2、蔥姜料酒去腥，焯水，撈出浮沫

3、再煮10分鐘，撈出洗乾淨

4、放在涼水中浸泡半個小時

5、去掉指甲，在劃幾刀

6、帶手套脫骨，也可以用小剪刀一點點剪掉骨頭那樣會更快些

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第二步

1、碗中放入辣椒粉，芝麻，蒜末，淋入3-4勺熱油，混合均勻

2、加入生抽，陳醋，白糖，鹽混合均勻

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第三步

1、檸檬去籽放在雞爪上面

2、淋入調料汁，抓均勻

3、冷藏醃製3-4個小時就可以吃啦（也可以適當加點水進去哦）