大家平均每天花多長時間在做飯吃飯上呢？
松火煮山楂2022-11-24 16:49:04我也是做飯三小時哎，剛學做飯一週，新手上場
第一天的蓮子百合紅豆薏米雞蛋粥（原以為用電飯鍋煮用時僅半小時，然後我去跑步回來，粥變成了飯 加溫開水再煮，前後用時有2個小時 ）
第二天番茄豆腐魚頭湯（在市場買魚頭時忘記讓大叔幫忙剁一下了，回家自己剁魚頭，表示很有難度…總之各種搗鼓，三小時）
第三天魚頭湯餃子（昨天剩下的魚頭湯+速凍餃子+冷盤海白菜，這是我最快的一天了，30分鐘哈哈）
第四天起床晚了，多巴胺作祟，讓我一定點外賣，不然我就難受，然後外賣點了肥牛飯，雞排飯、一斤牙籤肉、一斤雞叉骨、一隻脆皮鴨、四杯書亦家的奶茶。Yes，你沒看錯，這是我一個人的量，花了100多滿足了我的多巴胺。然而當外賣到臨之際，我吃了幾口便沒有了食慾。（娘了個腿嘞，這可是我一週的菜錢）勉為其難拌飯吃了兩天。
第六天胡蘿蔔黃瓜白菜排骨湯（啊我的開心又回來了！自己做飯太幸福了！排骨是肉鋪的老闆幫剁小的，解凍花了點時間，不過總體還行～解凍、醃製、翻炒、燉煮，應該花了兩個半小時。）
第七天蓮子百合紅棗銀耳枸杞桂圓雞蛋排骨粥（以上食材泡發半個小時，煮粥40多分鐘吧，一個半小時後順利出鍋）
第八天（白蘿蔔銀耳瘦肉粥+青椒雞蛋炒瘦肉，中途順便醃製了蘿蔔酸，妥妥的三個小時，早餐直接變成了午餐。解凍、切肉的時間好長呀，我刀工不行 ）
要節省時間，最快的辦法就是覆盤，留點心總結一下哪些時間可以少用，或者哪個時間可以綜合運用，比如像我，大多把時間花在瞭解凍和看菜譜上面了，其實我完全可以趁睡前幾分鐘看一下菜譜，過一遍腦子，就不用第二天走來走去看好幾遍。解凍肉類完全可以早上6點多醒了撲騰一下起床一分鐘，再回去繼續睡一會，醒來之後解凍成功。
哈哈不過我這個在家也沒事幹，就琢磨一下廚藝吧，感覺做飯像是一個精緻的藝術過程。至於外賣，它已經給不了我快樂了。
emm，結合自己的工作經歷，做飯花一小時已經讓人很焦慮了，忙的時候要麼吃簡單點，要麼就鍛鍊自己的技藝，順手了就快了。
沒關係噠，你這個問題掛在這兩年了，想必你已經是一個做菜高手了
