冬天必吃這種肉，號稱“冬季第一補”，補腎補虛，全家老少都適合
冬天必吃這種肉，號稱“冬季第一補”，補腎補虛，全家老少都適合
冬季也是多種疾病多發的季節，也是各大養生方法“爭奇鬥豔”的季節，說到調理身體，養生保健，咱們中國人最有發言權，古人養生講究應時而生，應時而食，順應節氣，那冬季該如何吃，用食療的方式讓我們的身體更健康呢？
說到冬季必吃的食材，這種肉一定榜上有名，號稱“冬季第一補”，補腎補虛，全家老少都適合，而這種肉就是羊肉。
羊肉好吃對身體好，這個大家都知道，那具體對身體有哪些好處呢？
1：增強抗病能力
冬天天氣乾燥，溫度較低，特別容易感冒發燒，小病不斷，在老年人與小朋友中，這種情況更明顯。而羊肉中含有很高的蛋白質和豐富的維生素，能夠提高我們的免疫力，同時，羊肉細膩好消化，老人、小朋友都可以放心吃。
2：滋補身體
一到冬季身體就手腳冰冷的，就特別適合吃羊肉。之所以手腳冰冷大部分原因時因為體虛，體餒氣血迴圈不良導致。羊肉性溫不燥，具有補氣、補腎等功效，冬季吃羊肉，既能抵禦寒冷，又可滋補身體。
3：溫中健脾
很多小毛病都會在冬天造訪，羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養肝等功效。對脾胃虛弱、食少反胃、頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、寒疝、產後虛冷等病症有良效。
羊肉好處多，其吃法也很有講究。那冬天的羊肉怎麼吃，才最補、最好吃呢？
好吃的前提的羶味要去掉，如何去掉羊肉裡的羶味呢？第一，要選擇脂肪含量較少的羊肉，儘量選擇羊腿、羊裡脊和養腰肉。第二，漂洗羊肉，漂洗前要先把肥肉和瘦肉分開，剔掉肌肉間的脂肪筋膜，用水漂洗30分鐘。第三，焯水去味。
羶味處理好後，就到了烹煮階段，選用好的、適合的食材搭配，可以讓羊肉更加美味哦。
1：羊肉+蘿蔔
古來就有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法，羊肉和蘿蔔燉湯是冬日裡的最佳搭配。羊肉驅寒、蘿蔔去火還解膩，兩個搭配起來即補了維生素又補了蛋白質。
2：羊肉+黑豆
羊肉和黑豆兩者都是滋補佳品，強強聯合效果更好。而且黑豆還是養髮、養氣血的好食材，男女都適合，特別是女性朋友，多喝還可以美容養顏。
好肉好菜準備好了，少了一瓶好酒作伴總覺得遺憾。大家可能不知道，白酒也是冬季養生好品之一哦！冬季適量喝點白酒對咱們身體可以起到提振精神、暖身暖胃、健脾開胃、活血化瘀的功效。前提是要注意喝的方法，冬季喝酒要溫一下，不要喝冷酒，喝酒注意度，不貪杯，才能讓我們養生的同時，怡情怡性。下面小編為大家推薦幾款適合冬日喝的純糧酒，為你的冬日“全羊宴”增香。
第一款：蒸臺坤沙酒
喝酒養生的首要前提就是要是純糧酒。
這款酒是瓶6年的坤沙工藝老酒，100%純糧釀造，年份上的適口性做的很好。醬酒因為其獨特的口感，很多人首次喝會有點接受不了，但是這款口感柔和順滑，雖然醬香味濃厚，但是很好入口，剛喝醬酒的朋友適應度也高。
作為日常養生的口糧酒，品好、實惠才是硬道理。
這款酒用30多種酒按照比例調配，最長的年份可達18年，是一款非常典型的坤沙工藝高品質醬香白酒。醬味突出，香而不重，由於加了果酒的原因，所以還帶有淡淡的果香，很好了中和了醬味和陳味，入口柔和不辣，喝了更不會有上頭的感覺。
瓶裝1000毫升的容量，
不管是自己喝還是親友聚會，都非常適合。
濃厚的醬香搭配羊肉的鮮，那滋味別提多美了，
一口肉一口酒，暖胃養了生，這不小日子裡的快活，肆意的感覺這不了就來了，忍不住讓人說一句“吃美了！喝美了”。
第二款：桂林三花酒
這款酒說起在廣西可真的男女都愛的一款，也是小編日常最愛的口糧酒。
白酒對於大部分女生來說喝起來適口性還是很差的，但是這款酒對於女生來說，很友好，因為同為女生的小編親自喝過。
小編大學就在桂林讀的，大學實習期間還有幸去過酒廠，釀酒車間乾淨衛生，
採用的是小曲發酵，
所以在口感上更加柔和。這款酒酒體清澈淡雅，
帶有濃郁的米香，100%純糧食酒，
冬日裡溫上一杯，在來點羊肉、花生米，暖身又暖胃。
第三款：紅星二鍋頭
這款酒性子稍烈，剛入口時有點辣口，不過也正因為這個特點，讓無數老“酒鬼”把它作為口糧酒。價格實惠，知名度高，上到七八十歲的老頭，下到七八歲的孩子，基本都知道它，
重要的是100%純糧食酒，喝起來放心。
冬天喝好吃好身體才好，羊肉熱湯一碗、小酒溫上2兩，吃好了心就開心了，人間煙火最撫凡人心，您說對不。今天的分享就到這，各位還有哪些冬季必吃好肉、養生小妙招，歡迎大家在評論區留言，咱們下期再見。
