超高溫滅菌乳和保持滅菌乳 有什麼區別？
作者：由 海螺殼頻道 發表于 農業時間：2022-07-25
超高溫滅菌乳 Ultra high-temperature milk
保持滅菌乳 Retort sterilized milk
2。 兩者都以生牛（羊）乳為原料，新增或不新增復原乳。
3。 前者是在連續流動的狀態下，加熱到至少132攝氏度並保持很短的時間的滅菌，再經無菌灌裝等工序製成的液體產品。
4。 後者無論是否經過預熱處理，在灌裝並密封之後經滅菌等工序製成的液體產品。
各位廣大的海螺殼的粉絲們，找找看，你身邊有哪些牛奶是超高溫滅菌乳，哪些又是保持滅菌乳呢？你覺得哪個更適合自己呢？
