一、黑糖桂圓年糕主料:糯米粉100g、黑糖30g、赤糖15g配料:水80cc、XO威士忌(或蘭姆酒)20CC、龍眼乾25g製作工藝:1、將龍眼乾浸泡在XO威士忌中數小時
4、炒鍋至火上,倒入適量的橄欖油,燒製六成熱左右,倒入大蝦,翻炒均勻5、煎至兩面變紅出蝦油,將煎好的蝦盛出來備用6、鍋內留底油,放入薑片,蔥絲,蒜末炒香,倒入剛剛調好的調料汁兒7、倒入炸好的大蝦8、再倒入適量的料酒,蓋上鍋蓋,燜燒至收汁,加
通常豬蹄都會用來和花生或者黃豆一起燉,這樣的吃法很滋補,但對於年輕人來說,更喜歡吃的就是蒜香豬蹄和醬燜豬蹄,這兩種做法做出來的豬蹄,香味特別濃郁,十分開胃下飯,今天我給大家介紹一下懶人版的蒜香豬蹄,簡單易做,色香味濃,好吃不過癮,美味還不膩
上湯蘆筍所需食材:蘆筍250克,皮蛋、鹹蛋黃各1個,鹹肉50克,紅辣椒半個,蒜末適量,鹽適量,料酒適量
3、盛出雞蛋,倒入木耳翻炒,木耳入鍋之前一定要控幹水分,要不然鍋裡就像放鞭炮了
⚠️⚠️注意這一步就是防止變黑的技巧⚠️⚠️4⃣️鍋裡倒入半鍋清水,大火燒開,加入一勺鹽,幾滴食用油,撈出藕片瀝乾水分,倒入開水中焯30秒後,立即撈出來倒入冷水過涼
做大家的時候就前面處理蝦的時候比較費事,剩下的就很簡單的,一氣呵成,就做出一道外觀紅亮,味道飄香油燜大蝦
第一步:將豆腐切成三角狀(或者自己喜歡的形狀),放入盤中備用第二步:一個洋蔥切成細條,裝入盤中備用一個青椒切成菱形塊備用第三步:碗中打入2個雞蛋,加入少許鹽入底味,攪拌均勻後倒入豆腐中,將每一塊豆腐都包裹上雞蛋液第四步:鍋中油熱,將豆腐擺放
今天分享一個黃燜雞的家常做法,湯汁鮮美,油而不膩,非常的好吃下飯肉質滑嫩首先將雞腿肉剁好洗淨冷水下鍋焯水去掉血沫這樣做出來的菜品會更好看做黃燜雞必備的三樣配菜,土豆切塊青紅椒切滾刀以及泡發好的香菇黃燜雞的醬香味很重要,我們先調一個醬汁生抽蠔
下面就讓咱的萌煮達人@景頁SS給大家詳細說說這道一整個番茄面是怎麼做的吧~達人入場的分割線一整個番茄面推薦月齡:1歲+食材一個番茄詳細步驟看這裡1、番茄切十字刀2、開水沿十字燙後去皮,切成小塊3、鍋中倒油,大火加熱非常囉嗦:我這裡油有點多,
6、稍微汆燙一會就能撈出裝盤食用了蒜蓉糖醋蝦仁材料大蝦,蔥蒜,料酒,白胡椒,蕃茄醬,白醋,澱粉,雞蛋做法1大蝦提前去掉蝦頭蝦皮蝦線,加入兩勺料酒,一點白胡椒、鹽、蔥蒜、蛋液抓勻~2調一碗糖醋汁:三勺番茄醬、兩小勺糖、一勺澱粉、一勺白醋、小半
大盤雞食材:雞肉、青辣椒、土豆、紅辣椒、油、白糖、老抽、醬油、料酒、花椒、薑片、蔥段、大蒜、幹辣椒、郫縣豆瓣做法1、土豆去皮洗淨切成塊,青紅辣椒洗淨切滾刀塊,雞肉洗淨切塊,雞肉用蔥段、薑片、料酒醃製去腥味2、在熱油鍋中爆香蒜頭、幹辣椒、花椒
配料:500克豬蹄,蔥,姜,八角茴香,10個胡椒粉,兩湯匙醬油,半湯匙舊醬油,一湯匙料酒,一湯匙冰糖,半湯匙芝麻實踐:1
豉汁蒸鳳爪所需食材:鳳爪一斤、花生、小米椒、生薑、蔥、大蒜、豆豉、生抽、老抽、蠔油1、鳳爪沖洗乾淨,剪去指甲,放入清水中加一勺鹽浸泡10分鐘左右,泡出鳳爪裡面殘留的血水,之後清洗乾淨
胡蘿蔔木耳雞蛋水餃就做好了,胡蘿蔔裡面還有大量的胡蘿蔔素,孩子們多吃可以補肝明目,加入木耳和雞蛋營養也是特別的豐富,能增強免疫力,喜歡的朋友可以先把這個方法收藏起來,自己在家也可以試一下,謝謝大家的支援
乾鍋黔江雞雜食材:雞雜,酸蘿蔔,小米辣,大蔥,郫縣豆瓣,幹辣椒,乾花椒,香菜,泡蘿蔔,泡椒,泡姜,大蒜,老薑,藕片,洋蔥
倒入涼水,水量剛沒過兔肉塊,放入十三香,幹辣椒,八角,鹽,生抽,老抽,大火燒開後轉小火燒
【芒果西米露】食材:芒果,西米,牛奶,蜜紅豆做法:1、首先我們來煮西米,小奶鍋里加半鍋水,燒開之後,倒入西米煮10分鐘,中間時不時的開啟蓋子攪拌攪拌
蒜蓉小龍蝦蒜蓉小龍蝦的做法配料大蒜 啤酒 小米辣 白砂糖 生薑 蔥花 香葉 八角 食鹽 料酒步驟1·把小龍蝦洗淨,放入料酒醃製
蜂蜜雪梨銀耳材料清水750ML銀耳6克裝1包雪梨1個蜂蜜適量(按個人口味喜好酌情新增)步驟①首先將銀耳倒入鍋中,加入清水②開大火煮至沸騰轉中火,期間將雪梨切塊③將切好的雪梨放入鍋中④將煮好的雪梨銀耳羹盛出,稍微放涼後酌情加入蜂蜜蓮子百合銀