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一心一意湯

作者:由 一隻陳晨晨晨 發表于 文化時間:2019-11-19

我發現女人經歷過的男人越多,臉紅這個技能,忘的就越快。

​​咱們這個世界廚藝易學,但好人難當。會不會做飯,從來都不是判斷一個男人是好是壞的標準。

我對會做飯的男人會多一分好感,很大程度上還要歸咎到人的品性上。

這麼說吧,願意為女人繫上圍裙站在廚房叮叮噹噹,親手切蔥斬蒜擺弄調味品的男人,至少是溫柔的。

我想說這個道理對女人也同樣適用,可世人對女人的偏見,在這時候體現的淋漓盡致。

他們的觀點是這樣的,廚藝在男人身上可以叫技能,是加分項。

但在女人身上,廚藝只能叫本能。女人做不好飯菜,是要減分的。

我們廣東人的飲食習慣裡,最不能缺的就是湯,不過也得加個前提,人在家鄉。

人沒有了家,到底會變成什麼樣呢?四川人可能會忘掉辣,廣東人也可以會忘掉湯。

我媽從小就對我耳提面命,做女人得學做飯啦,會煲湯啦,才叫居家過日子啦。不會講粵語的朋友,可以在身邊找個活的廣東人,或者在網路上找個工具試聽一下,這句話用粵語說出來有多可笑。

我早就想不起當時如何反駁這諄諄教誨的藉口,我畢業離家幾年後,每天都需要張羅自己的吃食。

有一天我想喝口湯,我忽然就後悔了。

原來我以為的自己把湯忘掉,只是暫時的。

當時要是聽了母上的話,隨便學點她的手藝,也不至於在煲湯的問題上犯了難。

後來我下定決心要把煲湯技能學會,每見一個野男人,對方必須要喝一碗我親手做的湯。喝的好了,一口下肚還咂咂嘴的,當然是有獎勵的。一串兒清口的水果,或是一個還未解鎖的姿勢。

不願意喝也可以,我提著保溫壺走人,您在酒店自己涼快去吧。

剛學煲湯時,第一個願意來幫我試味的男人是小川,我的發小。

作為南方人,小川和我一樣來上海時日良久,吃膩了本幫甜口的濃油赤醬,饞的就是一口老家的湯。

聽說我要親自下廚,小川硬是把小姑娘的約會都推了去,屁顛屁顛的跑到我家坐等。

我媽拿手的是當歸豬肚湯,打小喝的最多的就是它。雖然沒做過,我自負沒吃過豬肉但見過豬跑,試一試還是可以的。

新買的湯鍋加水,豬肚切塊兒焯水丟進鍋裡,再加上當歸和幾味調料,大火燒開撇去浮沫,接著小火慢燉,開始計時。

我在廚房拿出手機,大聲喊,嘿!Siri!兩個小時以後叫我!

兩個小時以後,小川一臉虔誠的接了滿滿一碗湯,像是領導了聖上的賞賜一般。而我面帶慈母的微笑站在小川旁邊,靜靜等待愛卿試味後的反饋。

結局和我預想的差不多,小川先是把碗放在了桌上,然後一個踉蹌撲倒在地。

我打算給地上的傻子狠狠來上一腳,好讓他明白食物的來之不易。

小川竟然抬頭和我說,姐,咱先不聊湯的事兒,我給你表演個節目怎麼樣,你仔細看哦,我最近在漫展剛學會的身段,鯉魚打挺。

啪啪啪,地面一陣翻滾,表演結束。

我還是把腳從拖鞋裡抽出,腳底板狠狠踹小川的屁股,一邊踹一邊罵,

呸,你這哪裡是鯉魚打挺,分明是甲魚打挺!

既然小川喝不下,自己做的湯,自然也是要嘗一口的。我承認自己有愛慕虛榮的毛病,但至少我還是一個實事求是的女人。

時間跳回到現在,也就是我正在寫下這些字的時刻。

窗外正在下小雨,風聲已經嘯了小半夜,我相信上海經過這場雨以後,就會正式進入深秋。可想起當時那碗湯的味道,我的臉上竟然少有的燥熱起來。

這麼多年了,我經歷過的野男人早就記不清數量,臉紅差不多也是一種快被遺忘的技能。

這次的臉紅來勢洶洶,我不得不再次感謝,當年那些大口大口喝湯的男人。他們為了照顧我的虛榮,也可能是為了得到我設定的獎勵,的確忍耐了許多。

不過我的感謝,也就到此為止了。畢竟他們除了喝湯,剩餘的,什麼也沒說。

沒有評價,沒有讚美和抱怨,也沒有絮絮叨叨。

我慶幸在那段時間遇到了老海,老男人當時已經離婚十幾年,女兒都上了初中,依然對被拋棄耿耿於懷,一個女人都再沒碰過。

從現實主義的角度出發,我敢肯定老海是被老婆綠了,所以才一直放不下。

為了表達同情,第二回和老海見面我就帶了湯,我自創的湯式,豬心豬腳湯,寓意心之所向,就要邁開腳步走近你,一心一蹄,諧音一心一意。

老海剛喝了一口一心一意湯,就噴的滿床都是,把正在解釦子的我驚呆了,還是頭一回有男人敢這麼幹。

長遠的夫妻關係裡講究的就是兩個字,包容。露水夫妻沒有那麼嚴謹,但至少需要相互理解吧。

我好心好意帶湯給你,你可以不喝,咱們各走各路。可你都開始喝了還往外噴,還噴的這麼誇張,就別怪我無情了。

我直接從床上站了起來準備發作,拳頭的姿勢都握好了。

我打算說,你丫什麼意思?

“你”字還沒有說出口,正在彎腰咳嗽的老海已經伸出手擺了擺攔住了我,他說別急先等等,你是不是買的生豬腳,沒燒毛也沒刮就直接下鍋了?

我說你咋知道的?

老男人直接笑出聲來,我都喝到豬毛了,哈哈。

末了老海又補了一句,去我家吧,我教你煲湯,包教包會,會了也不收費。

我也不知道怎麼就信了這老傢伙的鬼話,反正死馬當活馬醫嘛,能不能學會,試一試就知道了。

拜師學藝的效果嘛,應該還是有的。

反正這兩年圈裡經常有男人找我,晨姐,我想喝湯。

我喜歡說,好啊,洗刷乾淨來找我,我們一起煲人鞭湯。

這些臭弟弟呀,就不敢來了。​​​​

19。10。15 SH

標簽: 小川  男人  老海  煲湯  女人