果木豬蹄聊：豬蹄的脂肪到底是不是我們不能承受之“重”？

在如今的社會，瘦成為了主流的審美。幾乎是所有的人都對於脂肪很厭惡。胖子想要減掉脂肪，瘦子脂肪的邊兒都不想碰。感覺脂肪就成為了十惡不赦的東西。於是乎，所有看似有脂肪的東西大家都不敢吃。尤其是豬蹄之類的食物。脂肪真的對我們的身體完全沒有益處嗎？今天果木豬蹄就和大家聊一聊。

一：脂肪對於人體的作用

1。幫助身體提供熱量。

脂肪是我們身體裡的重要能量來源，一旦我們身體的碳水化合物被耗盡時，脂肪就會被氧化，並且產生二氧化碳和水，繼續為我們的身體提供能量，保持我們正常的物質代謝。

2。影響排卵和生育能力

女性雌性激素的合成與分泌直接受脂肪的影響，女性體內的脂肪過少，會導致月經直接不來，甚至直接影響生殖器官，導致不育不孕等。

3。構成重要的器官組織

脂肪是構成身體重要器官和組織的物質之一，其中包括腦、腎臟、腎等重要器官，脂肪還能構成身體的重要組成，例如細胞膜是有磷脂雙分子層組成的。

4。保暖抗寒

構成皮下組織的脂肪是絕佳的導熱體，在寒冷的冬天隔絕身體與外界的寒冷刺激，能幫助機體維持體內溫度，脂肪還能對肝臟和腎臟起到保護作用。

二：豬蹄裡的脂肪真的應該讓人深惡痛絕嗎？

有些人吃豬蹄是因為覺得吃完豬蹄後自己的面板會變好。認為那是因為豬蹄含有豐富的膠原蛋白所導致的。實際上並不是這個原因。

豬蹄中的膠原蛋白含量其實並不像我們想象中的那麼多，只存在於最上面的一層皮中，皮下則是大量脂肪。

脂肪有潤滑面板的作用，如果你吃完豬蹄後覺得面板很滑，那可不是膠原蛋白的作用，而是攝入的脂肪在你的面板上表現出來了。

但是小編今天要提醒您，吃豬蹄可以，但是要適當哦！