小研:如何在百草園吃上一天?
百草園在哪裡
百草園從周家賣到了朱家,現在更是開發成了景區。
所以本文以魯迅所寫《從百草園到三味書屋》為準。
水是生命之源。
所以
若要呆上一天,水是必不可缺的。
不必說碧綠的菜畦,
光滑的石井欄
,高大的皂莢樹,紫紅的桑葚。。。
魯迅這裡所寫,
光滑的石井欄。
有水就好說,
這一天的洗漱就都沒問題了。
比如洗頭。
從高大的皂莢樹上摘下形如扁豆的果實,剝開搗碎後放入盆中,浸逸出潔白的泡沫,
然後就可以清洗頭髮。
(古代就是這麼幹的,用來洗頭,洗衣。)
現在有些洗髮水會備註
天然皂角洗髮露
,
其中的皂角,指的就是皂莢樹,無患子等果實。
注:無患子果實是圓的。
然後就是吃的。。。一日三餐不能含糊。
來讓我們看看有啥食材。
不必說碧綠的
菜畦
,光滑的石井欄,高大的皂莢樹,紫紅的
桑葚
;也不必說
鳴蟬
在樹葉里長吟,肥胖的黃蜂伏在菜花上,輕捷的
叫天子(雲雀)
忽然從草間直竄向雲霄裡去了。單是周圍的短短的泥牆根一帶,就有無限的趣味。油蛉在這裡低唱,蟋蟀們在這裡彈琴。翻開斷磚來,有時會遇見蜈蚣;還有斑蝥,倘若用手指按住它的脊樑,便會啪的一聲,從後竅噴出一陣煙霧。
何首烏
藤和
木蓮
藤纏絡著,木蓮有蓮房一般的果實,何首烏有臃腫的根。有人說,何首烏根是有像人形的,吃了便可以成仙,我於是常常拔它起來,牽連不斷地拔起來,也曾因此弄壞了泥牆,卻從來沒有見過有一塊根像人樣。如果不怕刺,還可以摘到
覆盆子
,像小珊瑚珠攢成的小球,又酸又甜,色味都比桑葚要好得遠。
蟲子咱們就不吃了,
食材:常見蔬菜,桑葚,知了,雲雀,何首烏,木蓮,覆盆子。
桑葚
叫天子(雲雀)
何首烏
覆盆子
木蓮其實是喬木,不過按照原文,木蓮藤的說法,應該指的是薜荔[bì lì]。
好像不夠啊。。。
百草園裡不是有條赤鏈蛇嗎?
還有個老和尚來著。。。老和尚肉老而散,還是算了吧。。。
而且我依稀記得,
好像還有一隻肥碩的梅花鹿來著。
出門向東,不上半里,走過一道石橋,便是我的先生的家了。從一扇黑油的竹門進去,第三間是書房。中間掛著一塊匾道:
三味書屋;匾下面是一幅畫,畫著一隻很肥大的梅花鹿伏在古樹下
。沒有孔子牌位,我們便對著那匾和鹿行禮。第一次算是拜孔子,第二次算是拜先生。
嘖。。。看看還有啥。
魯迅寫在百草園抓鳥,
掃開一塊雪,露出地面,用一支短棒支起一面大的竹篩來,下面撒些秕穀,棒上系一條長繩,人遠遠地牽著,看鳥雀下來啄食,走到竹篩底下的時候,將繩子一拉,便罩住了。但所得的是麻雀居多,
也有白頰的“張飛鳥”
,性子很躁,養不過夜的。
這裡的張飛鳥,指的是白鶺鴒[jí líng]。
所以食材清單如下:
-素-
常見蔬菜,桑葚,何首烏,木蓮,覆盆子。
-葷-
知了,雲雀,白鶺鴒[jí líng],赤鏈蛇。
早:
主食:抓點知了,取點廢棄的瓦片,火烤。
零食:桑葚若干。
注:瓦烤知了,吃剩的可以留著當抓鳥的餌。
中:
主食:何首烏燉雲雀,青菜小炒
零食:覆盆子。
注:勞動所得,湯浮油珠,香而不膩,渾身舒坦,藥膳啊。
晚:
主食:火烤赤練蛇,火烤白鶺鴒[jí líng],
瓦烤蒜蓉茄子(這個很棒)
零食:涼粉。
注:中午吃的那麼養生,不就是為了晚上的燒烤嗎!把辣椒汁和油抹在串串上,
烤熟了盡情擼~
關於這個涼粉,是用薜荔果汁液做的。。。可以加點桑葚汁調個色。