燃氣灶怎麼選？含多款價效比推薦
正所謂民以食為天，一日三餐都離不開廚房和灶臺。由於咱們中餐喜愛爆炒，煎炸等烹飪方式，就特別容易形成油煙，這也是為啥家家戶戶必備一臺，並且國內油煙機銷量很高的原因。
有了油煙機，就會想到灶臺，那麼灶臺到底咋選？如果才能合適有價效比高的呢？下面我來一一揭曉到底燃氣灶有哪些分類，到底如何挑選。
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之前文章有提到了油煙機怎麼選擇，這邊就不在羅裡吧嗦啦。連結在這兒：Get油煙機挑選技能，杜絕油煙，保持美麗
這邊著重介紹下燃氣灶臺。
一、燃氣灶分類看下圖：
首先來瞧瞧燃氣灶的氣源種類：液化石油氣、天然氣、人工煤氣。之所以先挑出來講是因為，燃氣灶是專項專用哦！
不同的氣源要選擇相應匹配的燃氣灶，燃氣灶不是通用的！這個要特別注意！
液化石油氣（Y）特點：燃燒速度：一般、 熱值：高
天然氣（T）特點：燃燒速度：慢、 熱值：高 缺點：略帶毒性
人工煤氣（R）特點：燃燒速度：快 熱值：不同地區差異大
購買燃氣灶之前一定要準確的知道自己家使用的氣源！！！
如果因為氣源和燃氣灶型別不相互匹配，使用效果很不佳，資源燃氣大量被浪費掉不說，並且因為不匹配，氣源很難完全燃燒，就會跑出一堆廢氣，吸入人體後會對健康造成影響。答應我，這點要放在心上，OK嗎？
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按灶面材質區分：不鏽鋼、搪瓷、烤漆、鋼化玻璃
現在市面上大部分是不鏽鋼和鋼化玻璃為主：
不鏽鋼優點：耐磨損、耐高溫 缺點：易腐蝕、不夠美觀
鋼化玻璃優點：顏值高、耐腐蝕、使用年限長 缺點：溫度過高容易出現自爆
按燃燒器數目：單眼灶、雙眼灶、三眼灶、多眼灶
常用的就是雙眼灶，大部分家庭的首選。
按照燃氣灶引入一次空氣位置：下進風灶、上進風灶、全進風灶
下進風灶：
燃氣所需空氣由下方進入，熱效率高（指燃燒過程中釋放的有利用到的有效熱量。）火力是OK的，不過因為空氣來源於下方，要保證灶臺下方的空氣足夠，流通順暢，如果因為空氣不流動，導致無法燃燒或者燃燒不夠，會對灶臺臺面造成影響，甚至會爆炸哦。
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上進風灶：
由於下進風容易出現空氣不流暢，空氣流動性比較差等狀況，上進風改進了這一點，採用灶檯面上直接進風。特色是爐頭直接抬高，這樣就避免了下進風空氣不順暢的問題。不過因為熱效率低，
沒辦法充分燃燒，火力不夠給力
。想要爆炒顛鍋的小夥伴是沒辦法了。
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全進風灶：
既然都是“全”字開頭，那當然是很給力，集合了上面倆種模式，合二為一，這樣燃氣就是燃燒充分啦。就是爆炒都能搞定。並且因為有多個風口，能降低灶臺臺面的溫度，這樣就大大滴減少灶臺炸裂的機率啦。 在條件允許的情況下，兄弟姐妹們，還是挑這種型別的靠譜。
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按安裝方式分類：嵌入式、臺式
臺式優點：靈活方便放置，想放哪兒就放哪兒。 缺點：外觀比較醜，而且不好清洗。
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嵌入式優點：美觀、容易清洗。並且相對比較節省空間。現在是主流。
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按點火方式分類：電子脈衝點火、壓電陶瓷點火
電子脈衝點火屬於目前的主流。需要換電池哦，大概半年需要更換一次。
壓電陶瓷點火：比較早期使用的，目前基本被市場淘汰了哦
二、燃氣灶如何選購
最重要的一點：確定氣源型別才能找到對應的燃氣灶！！！
看能效等級（熱效率）：首選一級、二級
燃氣灶能效標準/等級是表示家用燃氣灶具能效高低差別的一種分級方法，《家用燃氣灶具能效限定值及能效等級》（GB30720-2014）對各類燃氣灶具的
熱效率
都設定了能效限定值，並將家用燃氣灶具能效等級分為三級，達到一、二級能效的產品為節能產品，而達不到三級要求的產品不允許出廠。（此定義摘抄自360百科：家用燃氣灶能效標準等級）
因此
選擇能效等級的時候，儘量挑選一級和二級的。
看熱負荷：
最簡單的意思就是燃燒時能釋放的熱量，這個熱負荷要和能效（熱效率）搭配，才能知道真正釋放的熱量有多少。
熱負荷推薦範圍：4-5KW左右。
看灶面材質、爐頭
灶面材質優選：鋼化玻璃>不鏽鋼
爐頭材質優選：銅（耐腐蝕）
確定進風口：優選全進風>上進風、下進風
品牌：
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三、高性價比電磁爐推薦：
萬和 JZT-C5L96& 蘇泊爾 JZT-Q5
基本引數：臺嵌倆用、適用氣源：
天然氣12T
、一級能效
特色：5。0KW的大火，顛勺爆炒都是妥妥的。最理想的全進風設計，臺嵌倆用是比較方便的設計，靈活適用。最重要的是價格便宜。這倆款效能差不多，價格差不多，只是產自不同品牌。
美的 JZT-Q39
基本引數：臺嵌倆用、適用氣源：
天然氣12T
、一級能效
特色：這款比較特別的應該是啞光搪瓷支架，比較不易變形，炒菜的時候，比較不會打滑。顏值也是線上的。5。0KW的大火，顛勺爆炒都是妥妥的
老闆 JZT-56B0
基本引數：嵌入式、適用氣源：
天然氣12T
、一級能效
特色：5檔旋鈕控溫，方便根據不同是烹飪方式自由調節。4。2KW火力，也完全滿足家裡的烹飪要求。旋鈕比較特別，橢圓形跑道設計。
方太JZT-HC8BE
基本引數：嵌入式、適用氣源：
天然氣12T
、一級能效
特色：這款主打的特色是，面板容易清洗，四層高溫塗層，最上面那層還能不沾油哦，簡直是家裡大廚們的福音。
方太JZT-TH26B
基本引數：臺嵌倆用、適用氣源：
天然氣12T
、一級能效
特色：米字型的支點防翻設計，可以讓鍋更平衡的放置，烹飪更佳方便。避火鍋支架有承液盤，方便清洗。
基本引數：臺嵌倆用、適用氣源：
天然氣12T
、一級能效
特色：5。0KW的大火，顛勺爆炒都是妥妥的。貼心的安全童鎖保護，防止家裡小孩子亂按導致的以外開啟。
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