佳節吃湯圓，醫生提醒：這幾類人需注意！

天氣乍暖還寒時，冬天還未過去，春天還正在敲門，特別是長沙這幾天，連續陰雨連連，低溫持續下，人們都想問問老天爺還給不給個笑臉了。

但不管再冷，元宵節還是暖和的，眾人一起慶祝，吃著軟糯的湯圓，既溫暖脾胃、調暢氣機、還能抵禦春寒。中醫理論，春季養生要補脾，注重陽氣升發，但又要避免升發太過。為抑制肝木旺以制脾土，飲食中可增加點甘（甜）味，因此，湯圓中會含有些豆沙、芝麻、花生、杏仁、核桃、棗泥等味甘的餡料。

但並不是人人都適宜吃湯圓。

由於湯圓是糯米做的，糯米性溫，黏性大，不易消化，因此，溼熱痰火偏盛者，有咳嗽、發熱、腹脹、便秘等症狀的人，應當避免食用。糯米也不適合兒童和患病之人，因糯米性太黏滯，難以消化，小兒、病人最宜忌之。

還有糖尿病、高血壓、高血脂的“三高”，以及超重肥胖人士都不宜多食，湯圓可是典型的高碳水化合物、高脂肪和高糖食物。

對於手術後、放化療後的腫瘤病人，尤其消化道腫瘤；還有胃腸潰瘍、慢性胰腺炎和胃腸炎患者，可要注意了，湯圓味甘，且糖量特別高，有“緩滯”作用，一旦吃了太多，會加重胃腸負擔，減緩腸胃蠕動，導致腹脹、打嗝、腹瀉、食慾不振等消化道症狀。

而中醫認為，胃是主收納和腐熟水谷，是食物消化的主要器官。

古人將所有吃下的東西統稱為“水谷”，水谷入胃後“腐熟”，經脾轉化成氣、血、津液等，然後供人體生命所需。因此胃為“水谷氣血之海”，胃不和，則坐臥不安，長期的消化不良，則會嚴重影響人的睡眠和情緒。

因此，

吃湯圓，要養胃氣，美食當適可而止，八分飽即可。

另外，不可熱燙就吃，也不可油炸，同時，吃湯圓要減少主食的攝入，要優先選擇果仁、芝麻豆沙等餡。

醫師表示：

湯圓還是儘量一次吃完，若有剩餘，需放入冰箱內冷凍儲存，儲存時間也不要太久。

湯圓不易消化，不妨搭配些有助於消化的食物，如山楂、陳皮、生白蘿蔔等。

也可嘗試一些辛味食物，如蔥、姜、蒜、辣椒等，降低脾胃傷害，劍皇滯緩效果。