輕居記|除蘇州園林,江南的園林還屬她,遊寄暢園 &惠山秦園記
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獨攜天上小團月
來試人間第二泉
遇見過的園林中,
最愛寄暢園。
多年前因工作與它結識,一來二去,都有二十年的私交了。很感概當下的好時代,如此高階的古代私家園林,我們現今的普通人都能大方出入。至少每季去,就像探望一個老朋友,之間有著日久天長的平淡相處,偶有欣喜,已為日常。
首任園主秦金,號鳳山,命名此處“鳳谷行窩”
康熙、乾隆題寫的“山色溪光”和“玉戛金樅”
因是秦觀後人的花園,故又稱秦園。
寄暢園位於惠山的腳下、二泉的不遠處,借山引泉,依勢而造,獨具真山真水的野趣,這是其它眾多格局偏軟性的城中園林所不可企及的。
它的名聲很大,與瞻園、拙政園和留園並稱為“江南四大名園”。
康熙、乾隆兩帝對它垂青有加,百年間,祖孫兩人分別六下江南,七次到寄暢園遊覽(有問為什麼是六下七去呢?回答:其中一次是折返時再去)。乾隆更是不惜巨資,以它為藍本,在北京萬壽山建了一座“惠山園”,就是如今在頤和園中的“諧趣園”。
皇帝之喜愛,可複製或佔有。
平民之喜愛,如我,“過我眼,即我有”,有幸琢磨理解它,是件很幸福很知足的事情,常常想起,如數家珍:
那些人讓回味無窮的景緻 -
延續數百年,巧思妙設無數。
寄暢園的建園史,已延續了五百多年,其中歷經能力非凡的秦氏族人三次較大規模的建設和改造,精進耐推敲。
“鳳谷行窩”應該是早期的原型,在它的基礎上,盛時園中有二十景。嘉樹堂、錦匯漪、知魚檻、涵碧亭、臥雲堂、鄰梵閣、先月榭、鶴步灘、含貞齋、凌虛閣等都還在,我就挑一二處特別喜歡的地方講講,其它的網路上很方便查詢的。
八音澗,名字好聽,聲音更好聽。
它是由清代造園名家張軾設計改造的:疊石造谷,西高東低,步行谷間,石路迂迴,頭頂茂密樹林,腳邊潺潺清泉。
“挖開原來的山體,形成一道山谷,將泉流引至谷底,縮窄水道,既容易引水也好控制水量。同時,避開山間樹木,用黃石砌築谷避,人行谷底,泉流腳下。”
水,是引的園外二泉水。在渠中,或衝擊彎道石壁,或跌落下級水道,每個步驟都會發出一個特有的聲音。時快時慢,忽而奔放,忽而細膩,澗內不同位置、不同路段水流聲都各不相同。據說是模仿“金、石、絲、竹、匏、土、革、木”等八種材料製成的樂器合奏出來流水曲音。
時常在澗中流連,不肯離去,我會尋找和辨識著各處的發音,這是一件非常有趣的事情。
感嘆此處的設計者,讓靜謐的園林中有了自然流動的音樂伴奏,讓我們今天的人,能聽到過去的人用巧妙的方式留下的樂曲,與之共鳴,且涓流不歇。
這個季節去的話,還有秋蟲的呢噥和唱。
錦匯漪,取意為此漪彙集全園的錦繡景色。
那是園中心最大最美的一片水面,整個園子都是圍繞著這一泓碧水鋪張開來,不到二千平方米的水面,在視覺上卻非常開闊。這要感謝來時走過那段狹長的八音澗:澗裡,狹暗有聲;漪上,開闊平靜,一抑一揚,有聲無聲,這種前人預計遊步的節奏和空間視聽的層次感,讓人不得不讚嘆。
建議秋天去看看,那時色彩最絢爛,景觀層次最豐富。
錦匯漪的二岸並不對稱,一側是低平臨水亭廊,一側是山丘高地假山,圍漪一圈用幾處貼水的平橋溝通往來。
不規則的水平面,就像一面巨大的明鏡,攬盡了周邊的遠山塔影、廊亭榭橋,花草樹影、天空飛鳥,還有四季更迭、落花飛雪、清風明月, 以及畫卷中的我們。
那些前人取下的動聽名字 -
且不說,鬱盤亭、知魚檻這些與名人典故相關的景點,也不說嘉樹堂、涵碧亭、含貞齋、臥雲堂、鄰梵閣、先月榭、鶴步灘那些喻意深刻的稱呼,光那些門額上的提字,都會讓人心動:含翠、冰清、玉潔、礙月、侵雲……
每一處,每個隻字片語,都有推敲。
出“礙月”,遠眺九龍山峰,峰高礙月
出“侵雲”,抬頭便望錫峰塔,高聳入雲
焉知我非魚,此樂思蒙莊
左通右達,南“夢莊”,北“似濠”
九獅臺,據說根據無錫大畫家倪雲林的《九獅圖》畫稿堆砌而成。
假山上每一塊突出的石頭都像一隻獅子
偶爾會遇到導遊讓遊客們站在那裡找出九頭獅子來,遊客亂指一通,導遊應聲隨口說是,其實,並非具指九頭,九是代表很多,假山這東西,你想看出幾個來就是幾個,你覺得像什麼就是什麼。
來聽一組景點的名稱:七星橋,八音澗,九獅臺,是不是有點什麼規律?有意思吧,這像是文字遊戲,說得更大點,寄暢園就是前人留給我們的迷宮或是遊樂場。
園內每一處景色都有說法就不必說了,關鍵是寄暢園中幾乎每一個不起眼的東西或角落都有深究的可能,就是這種可能,成為我往復而來的樂趣所在。或許我窮盡一生探究,也玩樂不完,而且世世代代都有無數個像我這樣的人,喜愛這個地方,用這種方式隔空對話,其樂無窮。
走廊的壁上,鑲嵌了很多明代文人的碑貼,涵蓋了許多明代的無錫名人邵寶、高攀龍等,還有董其昌的書法,更有明代四大才子“唐祝文周”的手跡。這方面,我一竅不通。
那些在生長了多年的植物 -
姜育恆唱過一首歌:如果有一天我不在,樹在。這是陳志友的作品。
陳志遠,臺灣作曲和編曲大家,著有《再回首》、《梅花三弄》、《感恩的心》等經典歌曲。黃磊也為了失去的這位摯友,決定放棄唱歌。
如果有一天我不在你身邊 ,請你抬頭看,我的孩子
晴著的天空 ,會讓你看見我的身影 ,
迎著微風的樹葉 ,會讓你聽見愛的聲音
如果有一天我不在你身邊 ,請你低頭想,我的孩子
寬容的大地 ,會讓你瞭解生命 ,
穿過樹根往下探 ,就能遇見明天
植物對於中國古典園林的意義,在這裡就沒法探討下去了。
簡單點說,古典園林的精髓在於意境的營造;植物的自然生長和美學特性,能夠與其它造園要素結合起來營造這種中國古典園林的意境,並使其以人格化的姿態出現,讓園林在某一方面具有一定的精神屬性。(這一段是將百度的一篇文章稍加歸納了一下)
說明二點,一是植物用來創造意境,二是植物讓園林擁有了人格精神。
夏末,美人石上攀緣的凌霄,像極了美人髮髻上的花簪
我時常惦記的寄暢園,也不外乎就是美人石上攀緣的凌霄什麼時候開,錦匯漪上臨水的楓楊什麼時候結上像翅膀一樣的果實,鄰梵閣側巨大豐美的香樟何時梳理自己的葉片,還有秉禮堂一角的高過圍牆的蠟梅花開我會一一記錄下來,原門舊址邊的生長緩慢的黃楊,一直都是這樣幾乎紋絲不動。
不知誰種下了,但樹在,園在,精神在。
寄暢園的精神是什麼?
表達退隱的園主們什麼樣的想法?
王羲之的《答許詢詩》一句就概括了:
取歡仁智樂,寄暢山水陰。清冷澗下瀨,歷落松竹松。
錦匯漪上臨水的楓楊
原門舊址邊的生長緩慢的黃楊
那些如火純青的造園手法 -
中國傳統園林的造園構景的智趣,寄暢園選用得如火純青。
比如步移景異、欲揚先抑,再比如曲徑通幽、動靜結合。錦匯漪,是“有限中見無限,近水闊遠山遙”的最好詮釋。
框景、借景、漏景、抑景的手法,多了去了,反覆體會,有時候,抬頭轉身間的偶得,會讓你有心領神會的會心一笑,還有時透過框窗框門的植物,四季輪轉的畫面也會給我們不一樣的體會和驚喜。
遠眺錫山頂上的龍光塔
這是石丈門,正反二面都框住了一幅美景:
正面,一塊精巧的太湖石矗立中央,上有鏤空花窗,下有纖纖蘭草,小徑從門框中間延伸而去。反面,陽光在樹影間灑下斑駁光景,欄框之外,一池碧水,樹木參鬱。
寄暢園外,公園的主幹道上有座石橋,叫香花橋。
橋身正中的“雲龍蟠旋” 浮雕上,有扇石門半開半閉,有說“善門開,惡門關”或說“佛門半開,有緣進來”。過了橋右手邊就
寄暢園,有緣進來,有趣常來。
文章又寫得有些長,都習慣了,抱歉。
單去寄暢園,半日就夠了;附近還有錫惠公園、惠山古鎮、祠堂群、泥人廠博物館等,有家先鋒書店就在主幹道上,一天的行程也差不多。
如果上午去,不用急著進去,錫惠公園晨練的老人多,我的安排:先去惠山古鎮里老曹家吃早飯,然後進園,中午的時候出來,到出口處的青山飲食店吃午飯,下面就將這二處不錯的地方推薦給大家:
老曹家的豆花兒 -
老曹惠山豆腐花,還是蠻出名的,店鋪裡也不停播放著無錫電視臺做過的一期專輯,雖然現在的市口沒有過去好,但是去的都是懂的人。
每次去惠山古鎮我都會去光顧。老曹豆腐花店早前開在在山門前的老街上,後來改造成惠山古鎮後,搬到現在的位置。地方比較難找,不在路口:正對錫惠公園入口處有條大道,也是惠山古鎮的主幹道,幹道邊二邊有很多小吃店,建議往裡走,會路過先鋒書店,再向前,左手邊有個財神爺像的弄堂,拐進去就能看到了。店鋪不大,一個二層的小樓。
老曹的豆腐花做得很好,量足,豆花嫩的像燉蛋一樣,點滷的功夫厲害的。
但,精華的部分,還是這店鋪門口有口在“咕嚕”作響翻泡、常年熬製不熄火的老醬油汁的砂鍋。據說,有些玄機,但對於我們而言,吃到嘴裡的味道才是最真實的。老闆一邊做生意一邊也不忘記隔會兒工夫拿勺子攪拌一下汁兒底。
豆腐花極力推薦,配料很足,撒撮碧綠的小蔥花,還有紫菜,蝦米,榨菜,蔥花,白糖。辣油是自己加,很香好辣,當心。
小餛飩也不錯,另外還有茶葉蛋、紅豆沙圓子等小吃可供選擇,還是力薦豆花和小餛飩。
青山店的糰子、玉蘭餅 -
青山飲食店的糰子和玉蘭餅是我的午餐,經常會打包帶回去。出了第一道入古鎮的大門,通惠西路的馬路南邊。
無錫有家有名的糕團店叫穆桂英,這家相比更公道更好吃。無錫的糰子的特點,皮薄、個大、餡多,餡料偏甜,汁水飽滿。
玉蘭餅,是無錫地區的傳統名小吃,它是用糯米和肉餡做成的。經油炸而成,咬上去軟糯香脆,內包的肉餡流動的肉汁一吸一口,很鮮美。
突然轉個念頭想了一下,難道玉蘭餅就是油炸的糰子嗎,哈哈。
寄暢園,可以分解和剖析的地方太多了,我對它的知之甚少。就當這篇文章是寫來記錄當前它的面貌和我的一些理解,對大家也是一個拋磚引玉的推薦吧。
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文章來源:BOBO家的廚房
編輯:清風徐來
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