西湖邊有什麼超人氣的美食值得品嚐？

1、餐廳推薦：

1、西湖景區一帶，美景美食同享的三大老牌餐館：樓外樓、山外山、天外天菜館。

2、湖濱路附近餐廳：知味觀、天香樓、奎元館、皇飯兒、狀元館、杭州酒家

3、多樣化連鎖餐廳：外婆家、新白鹿餐廳、弄堂裡、綠茶餐廳、老頭油爆蝦、張生記。

2、特色美食：

1、東坡肉

2、西湖醋魚

3、龍井蝦仁

4、宋嫂魚羹

5、西湖蓴菜湯

6、杭州醬鴨

這些老底子的杭幫味道吸引著一代又一代人的味蕾，千百年來為人所惦念。

來杭州旅遊，要尋找這些杭幫菜的味道，西湖周邊就有不少傳統而非常有特色的餐廳，它們都各有特色和故事，值得去探尋品嚐。

先重點介紹西湖景區一帶，美景美食同享的三大老牌餐館

西湖的美景好風光，亦有好滋味，賞景賞味一舉兩得，在西湖景區有許多深藏不露的特色餐廳，有些聽其名稱就名如其景，大有來頭。像樓外樓、山外山、天外天這些名店大都位於西湖西線景區，與著名景點相鄰相伴，詩情畫意的招牌下是一份厚重的歷史底蘊和美妙的人文傳說，再配以各色名菜，一直為遊客所追捧。

餐廳介紹

一、樓外樓

餐廳位置：杭州市西湖區孤山路30號

“一樓風月當酣飲，十里湖山豁醉眸” 這副楹聯說的就是杭州西湖最著名菜館樓外樓。她坐落在景色清幽的孤山南麓，面對淡妝濃抹的佳山麗水。這座已有160年悠久歷史的名菜館素以“佳餚與美景共餐”而馳名海內外。

關於菜館的命名有種說法是店主從南宋詩人林升《題臨安邸》“山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時休；暖風燻得遊人醉，直把杭州作汴州”詩中得到啟發而取為“樓外樓”。

餐廳風景

樓外樓著名的菜品：西湖醋魚、西湖一品煲、西湖醋魚王、鮑魚扣鴨、叫化童雞、八寶滿口香、宋嫂魚羹、怪味脆皮魚、東坡燜肉、龍井蝦仁、蒜泥溜鱔卷、檸檬脆牛柳、蝦爆鱔背、元魚煨鴿、春筍魚步魚、幹炸響鈴、火童神仙鴨、蜜汁火方、油燜春筍、火丁蠶豆、西湖蓴菜湯都是食客所百食不厭的。

餐廳美食

二、山外山

老字號的山外山菜館開在西湖邊的植物園內，環境自然好得沒話說，露天雅座更是享受。除了傳統的杭幫菜外，還首創千島湖有機魚系列，其中屬 “極品八寶魚頭皇”最受食客歡迎。荷塘小炒、龍井蝦仁、宋嫂魚羹、千島湖魚頭、也是人氣之選。

餐廳位置：杭州市西湖區杭州西湖區玉泉路8號植物園北門內

三、樓外樓——的天外天分店

天外天菜館始建於1910年的杭州天外天菜館坐落在靈隱寺飛來峰下，俯覽杭州西湖，朝聞古剎鐘聲，夜伴潺潺流水，周圍古樹參天，四季鳥語花香，是國內外遊客歇足進食的最佳去處。這是一家獨特的叢林名菜館。是杭菜中“龍井蝦仁”的發源地。遊靈隱，看飛來峰，可別忘了：山外有山，天外有天。

在領略佛教文化之後，你可以到合澗橋畔的天外天菜館重食人間煙火。澗水在樓前潺潺流過，古剎鐘聲隱約可聞，在此品嚐美味佳餚，是不是別有一番風味啊？在靈隱寺裡面有“咫尺西天”四個大字，不遠處飛來峰又有“一線天”的奇觀，菜館建於兩“天”之間，這是“天外天”菜館得名的又一種說法。

位置：杭州靈隱天竺路2號（遊1、遊2、遊4、K7、507路、538路均可到達）