人不殺人可以正常的生存成活下去,但是不宰殺動物就有溫飽問題,是會影響人類危機的
孟子說君子遠離廚房、不當廚師,是因為君子不忍心看見鮮活的生命凋零,聽見動物臨死前的哀鳴後不忍心吃它的肉
受保護的甲殼類動物包括龍蝦、螃蟹、小龍蝦、巴爾曼鰲蝦等,根據Guidelines for Avoiding Cruelty in Shellfish Preparation的要求,包括海產店在內的餐飲類場所在捕捉、運輸、儲存以及宰殺甲殼類動
一籮筐的別名:步行魚、過山鯽、巴摩魚、辟邪魚、飛鯽、爬樹魚、刺魚、刺鯽、攀木魚、攀木鱸、攀山鱸、太陽魚、海菩薩、海南婆魚關於“爬樹魚”的小故事:1791年,丹麥博物學家——-達爾多爾夫(Daldorff)在當時還是丹麥在印度的殖民地的特蘭奎
接回在城裡宰殺那個方法,雞提回家裡用清水再漂洗一遍,過一遍水,再用清水洗一遍,加純淨水,用電磁爐或者煲湯用鍋,燉起來就可以,燉的時候在快要開鍋的時候,打去浮油,泡沫,小火保持微開就好,這樣燉出來湯不油膩,雞的清香味更重
牛羊不在踩踏這片大地的每一個角落,秋天的草籽輕飄飄地浮在土壤上,使之深入泥土的力量再也沒有了,作為他們生長養料的大量牲畜糞便再也沒有了,荒野徹底停留在廣闊無助的岑寂之中
處理小龍蝦時,刷洗有講究,只要牢記清洗宰殺“3個步驟”,能夠讓小龍蝦的蝦殼在短時間內洗淨而且無泥腥味,製作小龍蝦菜式更入味更香濃,下面小鹿把技巧分享給大家