東北飯包by 閒閒得樂兒·· 用 料 ·· 米飯一大碗白菜葉若干片土豆1-2個茄子 1個尖椒 1-2個小蔥6-7棵雞蛋 2個香菜6-7棵蒜瓣6-7瓣大醬3勺·· 做 法 ·· 1 | 準備食材,清洗乾淨
今天要給大家分享的是蒜泥白肉的做法:食材:五花肉400克,黃瓜1根,新鮮藤椒30克,料酒10克,花椒2克,醬油15克,蠔油15克鹽2克,醋10克,糖5克,幹辣椒3根,蒜末5克,香菜適量,菜籽油適量,雞粉2克
(二)原材料入鍋炒制工藝1、淨鍋上火,注入色拉油和牛油燒熱,放入豆瓣、大蔥、生薑、醪糟、啤酒、大蒜、冰糖翻炒,待小火炒至豆瓣水氣快乾時,下香辣料並改用大火翻炒勻,見鍋裡的油沸騰時,再改小火熬約30分鐘,到時再下入泡好的香料繼續炒30分鐘以上
香油+小米椒+蒜泥+芝麻+蔥花+香菜|這幾樣基本在重慶火鍋店有的調料,值得一試蒜泥+花生碎+蔥花+蠔油+醋+香油+香菜+辣椒麵+小米椒|鵝腸恰到好處的辣,一不小心就會被這份調料直拳擊倒白芝麻+花生碎+辣椒麵+鹽|辣鍋裡的午餐肉,放進去這個幹
紅柳枝羊肉:紅柳枝烤羊肉將肥肉烤的香酥,瘦肉勁道彈牙,肥瘦相宜,肉嫩汁多,紅柳特有的植物清香,混合著辣椒鮮辣、孜然辛發,別具一格,未待上桌,草木的芬芳與羊肉的鮮香早已撲鼻而來
蒸蛋羹,雞蛋打到碗裡攪打,加3:1的溫水,過濾,找一個更大的盤子,倒扣在蒸碗上,水開後八分鐘端出來,加上你喜歡的料汁,拌飯吃
焯好水後小龍蝦倒鍋裡,快速翻炒,讓它全吸入燒熱輔料的香味,再過油讓肉質又緊緻了一次
紅油芝麻醬芝麻醬+辣椒醬+麻油+生抽+醋+蔥薑末這碗料比較符合北方人的口味,以前我覺得芝麻醬和辣椒醬搭配起來是黑暗料理,從來不敢嘗試,嘗試一次之後都在為之前二十年沒有吃過懊悔
顧名思義,你喜歡吃油亮亮的,出門左拐炸串,真正的燒烤是生食用炭火烤熟的一個過程,這才是真正的燒烤,先炸過、煮過、蒸過在烤的都是影響燒烤口感的耍流氓行為
③番茄肥牛面=番茄湯底+麻醬+蒜泥+香菜+芹菜末+花生碎+牛肉粒+肥牛卷煮麵的時候一定要拿番茄鍋底煮哦,撈出來的面再舀兩勺番茄湯,最後放上肥牛卷以及各種想吃的配菜,攪拌均勻就可以開吃啦~④酸辣粉=麻辣湯底+米粉++剁椒+花生+芹菜末+牛肉碎
02清淡提香蘸水怕吃辣的人,吃麻辣火鍋時可以把,香菜,香蔥,蒜蓉,香油,混合在一起調製成蘸料,雖然這種蘸料看起來比較簡單普通,但是它卻能增加香味與解油膩的效果
下關必吃的龍蝦館‼️問1000次都是這家這家龍蝦我一生吹‼️在下關生活這麼多年,吃過的所有小龍蝦,獨愛蝦姑娘的口味 每次都吃不夠❗️聽說是連鎖剛開業不久,特別注重口味、環境跟服務,還有 牆,有不滿意的地方跟老闆反饋並提出意見就可以撕一個紅包