佛香是我們再熟悉不過的一種產品了,初一十五,很多信男信女都會去寺廟或者家裡點上一炷香,求平平安安或者祈福,佛香的歷史非常悠久,但是製作上一個乾燥的難題卻一直得不到好的解決,儘管佛香製作簡單,但是在這個需求大的社會中,傳統的生產方式已無法滿足
3:烘乾時,將蒸好的魚放入托盤放置在推車上,推車放入烘乾室第一級乾燥溫度為40度,時間為3小時,溼度控制在55%