也正是因為如此,獨鳳軒成為眾“湯”類餐飲品牌解決湯底不穩定,完成標準化統一的上選
古茗奶茶的成功和連鎖模式,再次驗證尚膳若水提倡的餐飲連鎖化解決方案的重要性,也醒示餐飲人要發展連鎖,要開始1-2年就要搭建好連鎖化基礎,你才會穩步前進,這樣做節省時間,節省成本,更保障方向不會錯
回看OYO創業緣起,是因為Ritesh從印度到中國從前,在酒店行業,如果你想開創一個新的品牌,做法非常簡單:OYO如何找到了錯位競爭機會這是行業已經被證明的商業模式