位於中西部的庫約地區(Cuyo Region)是阿根廷最負盛名的葡萄酒產區門多薩(Mendoza)所在地,這一產區的葡萄園位於安第斯山(Andes)山麓,氣候乾燥,但毗鄰河流,能為葡萄園提供充足的灌溉水源