山茶油的保健作用主要體現在“不聚脂”上,因為不飽和脂肪酸含量最高,所以食用後易被人體吸收,消化率達97%,而不會像其他食用油,食用後若在人體內未消化就會轉化為脂肪,並積累於內臟及皮下組織,容易引起肥胖或其他疾病
而且現在為了響應“脫貧致富、鄉村振興”的號召,當地政府和老百姓正在共同大力發展油茶產業,目前的生產出的產品主要就是“酉陽茶油”
尤其是位於大別山新縣的綠達山茶油種植基地,新縣地處大別山腹地,位於中國南北氣候分界線,雨量充沛,四季分明,是河南省唯一的國家級“生態環境示範縣”,適宜的自然環境,為山茶樹的生長提供了得天獨厚的條件,這裡是油茶自然分佈區,也是全國油茶樹生長的
圖片來源於螞蜂窩油茶樹在湖南,福建,廣西這些南方地區生長得多,所以茶耳,茶泡也自然成了當地的特產,其中湖南耒陽的茶耳產量高,味道美,最為出名,雖然茶耳多了會影響產油量,茶農們並不喜歡,但是聰明的商人現在也看到了這個商機,已經開始嘗試將它商業
桑樹桑樹的果實、皮衣、樹根、葉子、枝條,即桑葚、桑皮、桑根皮(桑白皮)、桑葉、桑枝,不僅有良好的經濟價值,而且還有很大的藥用價值