白髮最怕這水果，才5塊錢，每天吃點，頭髮烏黑亮麗，白髮變少了

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。白髮最怕這水果，才5塊錢，每天吃點，頭髮烏黑亮麗，白髮變少了！今天小面姨給大家分享一道“桑椹醬”的做法，這是一道這個時節才能親自下廚做的一道美味，食材很簡單，做法也簡單，只需用一些現在成熟的桑椹，就能做出一道美味好吃又有營養的果醬，早餐用它夾麵包吃，味道真的很棒，比麵包醬好吃很多倍。桑椹醬不但好吃，而且具有烏髮美髮的作用，常吃可以達到抑制白頭髮生長，恢復黑頭髮的作用。最近這種桑椹果剛剛上市，紫黑髮亮，綿軟可口，每斤只有5塊錢，好吃又便宜，喜歡這道美味的朋友可以買一些桑椹果回家嘗試做，一定大爆你的味蕾。白頭髮最怕它，有白髮的朋友可以隔三差五吃一次，不要錯過這個季節。

春天，遇到它必買10斤，堅持每天吃一點，肌膚像被“凍齡”了！桑椹果是我從小喜歡的一種果子，把它當做春天裡最珍貴的野味。小時候在農村，我們村有好幾戶人家都養蠶，所以種植有桑樹，用桑葉來養蠶。春天到了，桑樹開枝散葉，會生長出桑椹果，成熟的桑椹果顏色紫黑，水分特別大。我們一幫小朋友就會爬到桑樹上採摘桑椹果吃，感覺特別好吃。這種習慣一直持續到我離開村子時，現在回想起來都有童年的味道。後來雖然生活在城市裡，但是，每當桑椹果上市的時候，我都會買上十斤，拿回家用清水洗洗，散些白砂糖在上面，就可以開吃了。或者用它做成桑椹醬，代替麵包醬，作為兒子早餐的美味食品，孩子也特別喜歡吃。

桑椹果不但可以令白頭髮望而生畏，而且常吃也能養顏美容，是女性朋友改善面板、美髮美膚的天然果子。如果每天堅持吃一些，面板光滑潤澤，就如同被冷凍起來一樣，一點也不會出現衰老的跡象，讓青春永駐，現在正是桑椹成熟的季節，大家一定要多吃，尤其是愛美的女性朋友，千萬別放過這道菜。桑葚好處多多但是不易儲存，今天我把桑椹熬成了桑椹醬，可以用來塗在吐司麵包上，也可以用來泡水喝，香香甜甜，美味可口，放冰箱還能儲存1個月左右。桑椹中含有豐富的維生素、氨基酸、花青素等營養物質，滋養黑髮，美容養顏。桑葚還具有烏髮、改善面板、改善血液迴圈、緩解眼睛疲勞等作用，它的好處不止這些，今天我就不給大家贅述了。現在我把這道“桑椹醬”的做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著食材做起來。

【桑椹醬】

食材：桑椹一斤多、冰糖適量、檸檬半個。

做法：

1、新鮮的桑椹一小盆。

2、桑椹用鹽水泡10分鐘左右，用清水洗衝乾淨。

3、濾過水後，剪掉綠色根蒂，晾乾水分。

4、加一勺白糖，拌均勻，靜置一小時左右。（這一步可以省略），直接下一步。

5、準備一小碟冰糖，半個檸檬。（冰糖根據自己口味調整準備）。

6、倒入無油無水的鍋中，加入冰糖，不用加水，開中小火不停攪拌，慢慢的會出很多汁，繼續熬 。

7、熬到有點粘稠，擠半個檸檬汁進去，檸檬汁用來提味和平衡果醬的酸甜度。

8、熬到很濃稠的狀態即可。

9、放涼裝進玻璃瓶中，要放冰箱冷藏， 不然幾天就會壞掉了，要吃的時候可以隨時取出。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家五年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論處發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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