魚食製作(自制實驗)
魚食不對口怎麼做
補充內容放在最前面:螺旋藻的比例減半,豆粉、玉米粉用不粘鍋翻炒,無需加油加水,直接上鍋翻炒,由淺黃色炒至淺棕色出鍋,做成顆粒後烤箱低溫烘烤,烘乾最好。
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薩伊搶食
https://www。zhihu。com/video/1152180069417078784
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經過了多次實驗才敢發出來與大家共享,其實經歷了無數次的失敗才換來了一點點成功的經驗。該製作方法仍有不足,還在繼續完善當中,後期會繼續補充更新。大家有什麼好的建議望告知
在上傳魚食製作方法之前先把我之前的失誤和心得說一下:
1、曾經用過番茄,使用番茄作為配料的原因是含有天然增色成分,但是汁液太多,最終捨去;
2、用過雞蛋、瘦肉,但是食用一段時間後一條魚因腹水而亡,三天後又有一條魚同樣的死狀,解刨發現腸壁及內臟有油包裹,疑似脂肪肝,懷疑營養過剩死亡。在此之後開始查閱資料,經過長時間查閱,得出一個結論:三湖慈鯛在野生環境下食物匱乏,富含蛋白的食物不易攝取,蝴蝶及部分巖棲淪落到以食藻為主,長期的生活習性,使得野生魚適應了低蛋白食物((這個飼料適合於馬鯛,不適合蝴蝶等素食魚))。在人工飼料中,蛋白恰恰是最易獲得的,飼料中蛋白含量過高反而不易消化,百分之60以上的蛋白會隨糞便排出體外,還會大大增加消化系統的分解負擔。雞蛋和豬肉蛋白儘量不要新增,尤其是恆溫動物的肉蛋白,所含的脂肪也會囤積在三湖慈鯛體內,一是營養過剩容易造成脂肪肝,體型也不好看,這也是為什麼人工魚體型肥碩的原因;二是,脂肪攝入過多會造成膽汁分泌過剩,容易造成膽管堵塞,高蛋白食物不易吸收還會造成腸道堵塞,兩者共同的結果就是腹水暴斃。最終我用少量海米和磷蝦替代,蝦皮不要扔,好東西,剁碎了混進飼料。
3、關於增色:經過查閱,魚髮色主要是類胡蘿蔔素與體內的活性蛋白相結合,兩者缺一不可。類胡羅卜素本身是溶脂性化合物,與脂肪結合更易吸收,可惜了,三湖慈鯛不能食用高脂肪食物。最終我的配料鎖定在胡蘿蔔、南瓜、玉米粉、魚粉、豆粉,前三者提供類胡蘿蔔素,魚粉和豆粉提供魚肉蛋白和植物蛋白,螺旋藻是好東西,即含有較高的植物蛋白,又有天然增色成分。
4、安琪酵母:這個很重要,酵母的比例和發酵時間決定了魚食的浮沉。如果想做緩沉飼料,發酵時間短一些,發酵一到兩個小時足矣;如果想做浮食,發酵時間就長一些,放暖氣上發酵一晚。緩沉顆粒更適合三湖。
5、菠菜、油菜除了其富含的營養及葉綠素之外,還有一個妙用,這個留一個懸念,後面再說。
6、益生菌,主要是輔助消化,這個爭議比較大,正方反方觀點我就不說了,反正添加了也不會起反作用。其實這些活菌根本沒法活著進入魚嘴。
經過幾次實驗最終選料:魚粉、螺旋藻、胡蘿蔔、南瓜、菠菜、油菜、小白菜、磷蝦、海米、大蒜、生薑、玉米粉、豆粉、安琪酵母、媽咪愛。(其實媽咪愛白加,到不了魚肚就都死了,反正加了也無害)
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經過多次試驗魚料配比如下:
1、胡蘿蔔、南瓜、西蘭花蒸熟後搗碎,在整個飼料的佔比為15%;
2、菠菜、小油菜、小白菜等青菜洗淨切碎,在整個飼料的佔比為15%;
3、海米、磷蝦以1:3的比例切末和勻,在整個飼料的佔比為5%;
4、螺旋藻、豆粉、玉米粉、魚粉以1:1:2:3的比例加入酵母、媽咪愛和勻,千萬不要加水,在整個飼料的佔比為65%(更改,螺旋藻的比例減半);
5、生薑一小片、大蒜兩瓣砌末,佔比極小,忽略不計。主要目的姜刺 激血液迴圈,大蒜殺菌、提高免疫力。
注:可以提高磷蝦比例,相應的減少魚粉比例,但是青菜比例儘量不要動。
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製作要點:
螺旋藻、豆粉、玉米粉、魚粉攪拌均勻(乾粉類),一滴水也不要加。
青菜類、磷蝦攪拌均勻後直接混入乾粉,青菜類自帶的水分足以,不必加水,這也是前面所說的青菜的另一妙用,比例要嚴格參照上面,不然水分多了太粘,水分少了太乾。(這是我經歷了無數次的失敗才有的經驗)
和均勻後,醒1-2小時,然後上顆粒機。我用的1毫米孔徑的模組製作超細緩降顆粒。
最後上烤箱,低溫慢慢烘乾,高溫一是容易烤糊,二是溫度過高營養容易流失。其實應該用低於40度的烘乾機,我手頭沒有所以用烤箱代替。
(以下上傳製作流程及圖片)
蝦剁碎
蝦剁碎
胡蘿蔔、西蘭花、南瓜蒸軟(顏色淺的),菠菜、油菜、小白菜等青菜剁碎(顏色深的)。
青菜
剁碎的的青菜
這是攪拌均勻後的樣子
攪拌好的青菜
螺旋藻 魚粉 豆粉 玉米粉,加上媽咪愛 酵母攪拌均勻。
魚粉 豆粉 玉米粉 螺旋藻粉
酵母 媽咪愛
攪拌好的樣子
最後混入青菜海米、磷蝦。這絕對是個力氣活
攪拌
有魚友問我活飼料乾溼程度,如圖到這種程度正好。
攪拌
上顆粒機
顆粒機
上烤箱,後來直接晾曬。
晾曬
這個是直接晾曬的效果
直接晾曬的效果
由於加入了螺旋藻,所以顆粒明顯偏綠。