吃火鍋撈出一年好運，涮蝦滑一飽口腹之慾

立足北海，勇拓全球

聚焦“一隻蝦”產業，打造北海的世界名片

撈個好彩頭，紅火又團圓

新春在即，年味漸濃。中國人的餐桌上，橫豎都少不了一頓年味兒十足的火鍋。過年吃火鍋在傳統上稱之為“圍爐”，一張桌、一口圓鍋、一大家子圍坐在一起，寓意團團圓圓；聊聊家常、說地談天，瞬間就能把熱鬧的氣氛拉滿！

待紅油鍋底翻滾出騰騰熱氣，將蝦滑、牛羊肉、蔬菜等新鮮食材下鍋，預示著將好福氣“聚”在一起，新年一定紅紅火火。一箸一筷間，撈到的是滿滿福氣、吃的那叫暢快過癮，也難怪火鍋可以獨佔年夜飯選單鰲頭了。

火鍋蝦滑配，過年才對味

說到吃火鍋、撈福氣，不得不提起這道備受寵愛的鮮食——蝦滑。蝦滑最早起源於澳門豆撈火鍋，之後迅速風靡全國，現在不論老北京火鍋也好、重慶火鍋也罷，蝦滑都已成為火鍋店裡的網紅菜品，人氣爆棚！

清湯入口鮮香、紅油舌尖辣爽，在紅油和清湯的口味較量之間，蝦滑如俠客般揮舞著百搭口感，引無數味蕾為之流連忘返。又因為蝦滑富含蛋白、好吃不長肉，已是男女老少，尤其是愛美女生的火鍋標配。

好蝦出好滑，好吃不摻假

蝦滑好吃，如何做出好蝦滑，也是一件極為嚴謹和講究的事情。我們嚴控源頭，只嚴選優質北海青蝦，100％國產原料讓消費者吃的安心；其次在製作工藝上，“鮮蝦現打”保證手工捶打1000次以上，最終達到適中比例；肉眼可見的大顆蝦仁、入口不土腥，在經過火鍋的洗禮之後，“滑，彈，脆，爽，鮮”的口感撐滿唇齒之間，迸發出直擊靈魂的美味！

牛氣沖天又一年，匠心做蝦滑，初心不變！

2021恭祝大家人牛、事牛，財運牛，紅紅火火旺一年！