Ardbeg（雅柏）Uigeadail L5

感謝宋少。

分類Category：Single Malt

產區Region：Isle of Islay

年份資訊Vintage/Bottled：- / 2005

桶型Casktype：Bourbon + Sherry Cask

酒精度Alcohol by volume：54.2 %

觀色Eyes：russet muscat / 1.3

聞香Nose：雪莉陰沉，泥煤不夠炸裂，酒體較年輕，糖分較高，有些許鹹肉味，和15年之後的版本還是有些差別的。酒精味，泥土，繃帶，銅器，有介於波本和雪莉間的溫帶水果，鮮味，老年餅乾，木屑。

品味Palate：兼有油脂感，水感和酒精感，紅茶，泥煤甜水，木糖醇，甜苦，一丟丟紅色鮮果，苦柚子皮，鹽水。不太像Ardbeg，偏海濱的海洋感，雪莉比重確實有，但沒感到有摻了老酒的複雜度。

餘韻Finish：正常，咖啡，椰糖，烤木頭。

酒體Body：正常，油脂正常，甜，無酸，無單寧，無澀感，有苦韻，無辛辣感，有酒精感，無辛辣感。

Environment：八月廿三 辰時 多雲 27℃ 微風<3級

Nose：85

Palate：83

Finish：83

Body：83

Overall：83.75 / 100

Overall：感覺既不符合新ardbeg，也不符合老ardbeg的刻板印象，酒體還挺新。

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