紅酒還可以和什麼一起？米茨Mici教你幾種網紅吃法

獨飲紅酒可以品嚐到它的美味，它的水果香、礦物香，酸澀的口感是紅酒獨特的魅力，紅酒也可以和別的食物一起飲用，搭配得當的話就有另一番風味了，那麼，紅酒還可以和什麼一起飲用呢？下面米茨Mici教大家幾種網紅的吃法，可以學習一下哦！

第一種吃法就是用紅酒燉蛋，這也是福建的一道有名的小吃，有美容、防衰老的功效，還能幫助婦女產後催奶等作用，還有抗感冒的功效。做法就是將紅酒中倒入容器內，然後加入適量冰糖，適當攪拌至冰糖融化。再打入雞蛋，鍋中倒水，將裝紅酒和雞蛋的容器蓋上，放進鍋中，開火煮八九分鐘，就能聞見酒香混合著蛋香，這樣一道美味的紅酒燉蛋就完成了。

第二種吃法是把紅酒和火龍果一起做成果凍，是不是聽起來十分誘人？挖出火龍果中間的果肉，然後把吉利丁放入水中泡軟，同時把紅酒倒進鍋中加入適量白砂糖煮至融化。然後把紅酒和吉利丁片倒在一起攪拌至融化，等到冷卻後就可以放進冰箱，大概半個小時就能夠成型了，成型後切開就能食用了。

第三種吃法就是紅酒燴牛腩，這是一道主食。牛肉炒熟之後加入紅酒然後蓋上鍋蓋煮二十分鐘左右，一道酒香四溢的下飯神器就完成了。而且牛肉和紅酒本來就是絕配，這道菜可以說是中西飲食的完美融合，是不是很期待呢？

最後一種就是紅酒加雪碧，米茨Mici表示這是很常用的飲用方法，為了稀釋紅酒中的酸澀味，找一個玻璃杯，擦拭乾淨後倒入雪碧，然後用勺子抵住雪碧位置的邊緣，接著緩緩倒入紅酒，紅酒倒完之後你會發現有一個漂亮的分層，就像是調酒師精心製作的雞尾酒一樣。

紅酒有很多養生功效，而米茨Mici推薦的幾種網紅吃法，是不是很吸引人呢？想嘗試的小夥伴們可以試一試哦！