蘋果打蠟後被食用有害健康？正常打蠟安全可食用，不必過分擔心

平常我們吃蘋果的時候，經常會看到蘋果的表面特別有光澤，將它用水洗之後也會感覺很滑，給人一種洗不乾淨的感覺。這是因為蘋果的表面有一層蠟的緣故，很多人對蘋果打蠟現象感到恐慌，擔心食用了打蠟的蘋果對身體造成傷害。那麼蘋果為什麼會存在打蠟的現象呢？蘋果打蠟真的會對身體產生傷害嗎？今天就來給大家科普一下！

1。 蘋果身上真的有蠟，但是一般情況下對身體是沒有傷害的。有蠟的蘋果一般有兩種情況，一種情況是蘋果在其自然生長的過程中，表皮會分泌一些果蠟。這屬於蘋果的自我保護，可以幫助蘋果阻止外界微生物的入侵，同時防止自身水分蒸發等。除了蘋果自身的蠟，為了保證蘋果在採摘以及運輸售賣的過程中不因為發生磕碰破壞果皮，果農會選擇給蘋果打蠟，打蠟也會讓蘋果看起來更新鮮。

2。 打蠟的蘋果安全嗎？對於打蠟的蘋果，如果使用的蠟是在食品新增劑安全範圍內的，不會對人體健康產生危害，所以大家不必過分地擔心。

3。 打蠟的蘋果應該怎樣吃？雖然正常打蠟的蘋果對人體是沒有危害的，但是食用起來會影響蘋果的口感，也會讓人覺得沒有清洗乾淨。如果比較在意的話，可以將蘋果削皮食用，這裡還有一個簡單的好辦法，就是將蘋果用熱水衝一下，蠟遇熱是會融化的，40度左右的水就可以或，也可以用鹽搓洗一下蘋果的表皮，對蘋果做到深層清潔後再食用。