想開家水果店，該怎麼操作？

這裡是水果店早讀課，水果店主同行交流圈子，持續分享，幫助新手入門。

1、開店前儘可能的多去了解

弄明白在你們當地每個月吃什麼樣的應季水果，要知道你們當地的一級批發市場在哪，二級批發市場在哪？水果是分等級的，水果都有等級之分，一般分4個級。比如說紅心紅火龍，一級和四級果，它可能相差幾十塊錢，這就是為什麼有時候拿的火龍果賣6塊，人家賣4塊，這時候不要以為批發商老闆黑，是果的等級不一樣。開水果店主入門學習交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入，開店不易，感恩有一群良師益友！

2、懂得怎麼去經營

水果店的品種是要保證的，水果店可以小一點，但是水果至少二三十種，有些品種不賺錢，但是得有，不然別人想吃三種水果，店裡只有兩種，可能就不來了。在賣水果時也可以嘗試去做一些改變，比如將西瓜削皮賣，將西瓜切塊塊的賣，還是打包銷售，或是薄利多銷都是經營的一些辦法。更多開水果店入門經驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、要有能折騰下去的毅力

水果店已經都是微利時代，現在開水果店數量比較多，很多地方就一條街道就有發展到四五家了，賺的錢也相對減少了。賣水果其實也沒有想象中的那麼容易的，都是幾毛一塊錢的生意。沒有自己的客戶群體，拿貨怕賣不掉，不拿貨又感覺沒貨賣，看起來店空蕩蕩的，幹著一塊幾毛錢的生意累死累活的。

​4、瞭解水果的上市月份

要及時把握各種水果的時令，按照利潤比率來講，某種水果剛上市的時候，價格最高，顧客也容易圖新鮮而購買，是最好賺錢的時間段。而在這種水果即將下市的時候，進貨要十分小心，容易出現壞果。如果考慮到前期沒本錢，也是可以從擺攤賣水果開始，投入會低很多，或者大熱天，很多人出來賣西瓜，這些都可以，而且生意都不差，水果的需求還是蠻大的。

新手操作開水果店除了自己去摸索，還需要多跟其他有經驗的人多去交流，開水果店經營操作的時候，一定會遇到很多難搞的事情，大家多交流可以互相成長。