影響企業家的企業家褚時健：15歲烤酒、69歲入獄、75歲二次創業，85歲成億萬富翁

2019年3月5日禇時健逝世，享年91歲。

他曾經掌舵下的玉溪捲菸廠常年位居亞洲第一，旗下的紅塔山品牌更是中國名牌香菸，他也被稱為“亞洲菸草大王”。而讓世人更為敬重的是，經歷過人生低谷後的他，在75歲時的高齡重新出發，以耄耋之軀創立了個人品牌“褚橙”，實現了從“煙王”向“橙王”的轉變。

褚時健相信很多事是天道酬勤，“不勤快的人，在任何時候也不會有好結果，人間正道是滄桑。我相信這些基本理念，人有順境逆境，情況不好的時候不要洩氣，情況好的時候不要驕傲，做人才能長久。”褚時健傳奇的故事，讓他成為影響中國企業家的企業家。

周樺《褚時健傳》中信出版社

少年烤酒郎初悟“生意經”

1927年12月24日（臘月初一），褚時健出生在雲南華寧縣祿豐鄉一個叫矣則（彝族語，“矣則”音的意思是“小小的”）的農村家庭，幼年家裡有薄地10幾畝、父親做木格生意，家境較殷實。

15歲時父親因遭日本轟炸受傷致死，為了幫助母親撐起了全家生計，身為長子的褚時健接管了家裡的烤酒坊，雖然從沒烤過酒，但幾次嘗試後，褚時健琢磨出了發酵環節的“溫控”決竅，結果，出酒率比以前提高了15%-20%，而且酒質也顯得更加醇厚，同樣是烤酒，他一般兩斤半苞谷就能出一斤酒。春節過後天氣暖和，有時兩斤苞谷就出一斤酒，別人家三斤苞谷才烤出一斤酒。

另外，褚時健在釀酒的時候，有一個核算成本的好習慣，比如700斤的苞谷原料，大概要燒1500斤柴火，大概兩斤半苞谷出一斤酒，苞谷大概多少錢，柴火多少錢，烤出的酒能買多少錢等他都一筆一筆記好，算好。少年的經歷，讓褚時健很早就明白了一個道理：做什麼事要會觀察，會總結，找到規律。做事情找規律就是你心裡要有一本清清楚楚的賬，莫糊塗。

搞物質生產，就是要消耗要低，質量要好。戌本核算和產品質量都非常重要

這成為他後來一生的堅持。

褚廠長搞生產有一套，改善職工生活更有一套

1963年，36歲的褚時健被任命為新平縣曼蚌糖廠的副廠長。

曼蚌糖廠當時有200名固定職工，每到甘蔗榨季還會招幾百名臨時工，儘管糖廠每到甘蔗榨季幾百號工人忙得不亦樂乎，由供銷社統一收購也不愁銷路，但每年只賠不賺，縣財政每年需要補貼20多萬元，因為連年堀損，糖廠職工每年只能發5個月工，其餘時間打短工掙錢。

20世紀60年代，褚時健全家福

褚時健上任後，他仔細觀察生產流程中的每一步找原因，少年時烤酒時摸到的生意經（搞物質生產，消耗要低，質量要好）讓到迅速找到了問題的癥結和解決辦法。他給20個榨糖點的負責人算了一筆賬：100百甘蔗才出9斤糖，一斤糖的燃料要5斤4兩，再加上人工、運輸、機器損耗等費用，我們不虧哪個虧？採取敲鍋垢、改灶、改燃料、增加榨糖機滾筒的數量等措施降低燃料成本、提高出糖率，上任一年後糖廠實現8萬的純利潤，此後兩年利潤連年翻番。

隨著糖廠效益趣來越好，工廠的產能大大提高了，為了解決原料問題，褚時健派工人幫助蔗農打甘蔗腳葉來增加光照和通風從而提高甘蔗品質，透過以路換甘蔗（免費幫偏僻山區的蔗農修路）、以酒換甘蔗等方法得到了糖廠發展必需的原料。他後來回憶這段經歷時說，

要想做成一件事，必須讓相關方能夠利益平衡，能從中獲利，做生意不能只想著自己賺錢，適當讓利，常會獲得更大的利益。而利益平衡也成了日後指導他經營中做出決策的重要思路。

此後，褚時健一方面還是痴迷各種技術改造，另一方進行“計件工資”按勞取酬的管理創新。同時還就地取材發展副業來改善職工的福利：用糖廠的下腳料餵豬、豬糞種菜，使糖廠的職工福利大大提高了：街上3角錢一斤的菜廠裡只賣3分錢；職工只出5角錢就可以在食堂打上滿滿一瓢（澆菜的那種大鋁瓢）香噴噴的肉。

褚時健在糖廠一干就是16年，把一個連年虧損的小糖廠，幹成了玉溪地區職工福利最好的企業。

“菸草大王”的誕生和隕落

1979年，他開始擔任玉溪捲菸廠廠長，從此開始了一段傳奇故事。

褚時健憑著他烤酒和當糖廠廠長形成的“

消耗要低（戌本核算），質量要好。利益平衡

”樸素的辦實業的理念，大膽推行各項改革：推行按勞取酬機制啟用內部競爭、建職工宿舍讓員工安居樂業、明確各項制度和規矩後行放權制度、透過抓細節來提高質量、貸款購買先進裝置進行全面技術改造、斥巨資將菸草基地建成菸廠的“第一車間”、 補助和扶持菸農提高菸農收入……秉承“利益平衡”的共贏思想，一切圍繞產量、質量、成本三大主題，用17年將瀕臨倒閉的菸廠變成了亞洲第一（全國第一），世界第五的現代化菸草企業，17年間菸廠的捲菸產量從27。5萬箱增長到225萬箱，共實現利稅991億元（禇時健17年個人全部收入為80萬）。一公斤菸葉最高時為國家項獻225元利稅，排名第二的同行最高時不超過40元。

1990年，褚時健被授予全國優秀企業家終身榮譽獎“金球獎”

在迅猛的發展勢頭下，1995年雲南紅塔集團、玉溪紅塔菸草集團同時成立。褚時健擔任兩家集團的董事長。此後，褚時健開始佈局投資，範圍涉及造紙業、濾嘴、印刷、能源、交通、金融，一時風光無限。

褚時健正在意氣風發的時候被中紀委經辦的貴州一樁貪汙受賄案牽連，1995年其女兒及夫人先後被警方帶走接受調查。基於“褚時健利用職權和職務便利，主謀和兩名下屬截留300多萬美元公款私分，其中他個人分174萬美元（尚未到個人賬上）；收受港商400多萬人民幣的饋贈”等事實，1999年1月9日雲南高法做出判決：褚時健因貪汙被判處無期徒刑，剝奪政治權利終身，並處沒收財產人民幣20萬；鉅額財產中明顯超過合法收入的差額部分、價值人民幣403萬、港幣62萬元的財產依法沒收。此時，他的女兒已於1995年12月死於河南獄中，夫人也身陷囹圄。一代“煙王”的人生大戲，悲涼而沉重的澆下帷幕。

75歲開啟第二次人生

2002年，褚時健因嚴重的糖尿病被保外就醫，拒絕了所有邀請他出山的國內外菸企。75歲時他開始在哀牢山上種橙子，為了種出好橙子，他用上了烤酒、糖廠和菸廠的那套打法：重視質量、狠抓技術，成本核算、利益共享。

為了透過增強光照、土地肥料供給來提高果樹的掛果率，褚時健將一畝地146棵果樹降到80棵左右，每畝地間伐掉五六十棵眼看就要掛果的果樹。

以工業的標準化作業方式對橙園進行精細化管理，實行標準化種植

：從水源開始，土壤的有機質比例（如往雞糞中加塘泥、草炭和煙梗）、病蟲害防治、果樹種植的間距及剪枝、開花控制等都有詳細的

操作手冊和抽查制度

。一整套的工廠式流水線操作下來，每棵樹的掛果量從最初3-4公斤增加到40-50公斤，畝產4-5噸（國際農業水平較高的美國、澳大利亞畝產最高水平也不過3噸）。

2014年11月4日，王石帶領著深圳企業家們來到褚橙莊園參觀

“褚橙”產量從2006年的1000噸、2010年5500噸、2012年10000噸、2013年13000噸……2014年“褚橙”銷售額達到了1億多元，純利潤7071萬元。

截至2015年，除了新坪塘鎮老基地的7000畝土地，褚時健在相鄰地區擁有超過1萬畝的果園用地，總共近2萬畝的果園用地正在一步步鞏固褚時健的農業江山。

影響企業家的企業家

褚時健相信很多事是天道酬勤，“不勤快的人，在任何時候也不會有好結果，人間正道是滄桑。我相信這些基本理念，人有順境逆境，情況不好的時候不要洩氣，情況好的時候不要驕傲，做人才能長久。”

褚時健傳奇的故事，讓他成為影響中國企業家的企業家。

王石稱讚褚時健是中國當下社會難得的有著匠人精神的企業家，褚時健種出的橙子剛剛開始銷售的幾年，王石或多或少都採購一些，分發給萬科的職工，“不管味道如何，吃的就是褚老的一個勵志精神。”

王石和褚時健

王石感曾慨地說：我得知他保外就醫後，就專程到雲南山區探訪他。他居然承包了2400畝山地種橙子，橙子掛果要6年，他那時已經是75歲的老人了，你想像一下，一個75歲的老人，戴著一個大墨鏡，穿著破圓領衫，興致勃勃地跟我談論橙子6年後掛果是什麼情景。所以王石說：人生最大的震憾在哀勞山上！是穿著破圓領衫，戴著大墨鏡，戴著草帽，興致勃勃的談論6年後橙子掛果的75歲褚時健。我當時就想，如果我遇到他那樣的挫折、到了他那個年紀，我會想什麼？我知道，我一定不會像他那樣勇敢。

不僅是企業家，很多普通人也從褚時健身上汲取到正能量。褚橙基地幾乎成了一塊福地，經常有覺得自己人生失敗的人到這裡，要求見見褚時健，希望從他身上，加持到觸到人生低點後的強勢反彈力。

子承父業，“勵志橙”精彩延續

按照褚時健“橙子這件事我把它劃成了六塊，讓我們家這些主要家族成員，一人一部分，自己成立自己的公司，分開管理，不吃家族‘大鍋飯”的構想，禇時健給兒孫們都安排了不輕鬆的事情。

兒子褚一斌負責保山地區龍陵1萬土地的開發，他準備種植橙、柑和蘋果等水果

外孫女圓圓（任書逸）和李亞鑫夫婦負責整個褚橙的銷售工作和漠沙果園基地

孫女褚楚負責公司制度建設和財務工作

褚氏產業未來會怎麼發展？

褚時健笑答：他們各自管理了一塊，這是在考他們的試，誰做得好，誰以後就接班。

——以上摘自周樺《褚時健傳》中信出版社

褚時健90歲生日時，褚時健與獨子褚一斌、夫人馬靜芬

雲南玉溪褚橙莊園，褚時健在90歲生日宴會上公佈褚氏家族的繼承人為兒子褚一斌。

褚一斌持有褚氏產業數十家公司的股份，同時是新平褚氏農業有限公司、雲南褚氏農業有限公司等9家存續狀態公司的法定代表人。褚一斌的女兒褚楚則是好願農業科技（北京）有限公司、鮮造供應鏈管理（北京）有限公司等3家公司的法人代表。

這些名目繁多的公司裡，褚氏的

母公司新平金泰果品有限公司

的分量很重。現在，母公司的股權結構很簡單，馬靜芬（褚時健妻子）佔55%，褚一斌控制的新加坡私營有限公司WHIZTOYS佔45%。

另一家公司是褚一斌版圖裡關鍵一環，名為雲南恆冠泰達農業發展有限公司。這家公司對外投資了10個公司，有9個的法人代表是褚一斌，除了包括雲南褚氏農業、雲南褚氏果業、雲南恆冠泰達之外，還有一家註冊資本上億人民幣的、有國家發展基金出資背景的龍陵恆冠泰達農業發展有限公司。而云南恆冠泰達的主要受益方是FRUITS PLANTATION HOLDINGS PTE。LTD，一家新加坡的公司。

馬靜芬的版圖裡也有數十家公司。除了作為新平金泰的最大股東之外，她還有另外11家公司的股份。她的版圖中有自己直接擔任法人並實際控股的公司，也有和兒孫們的合作，例如參股馬佳的雲南褚馬昱輝文化傳播有限公司、兒子褚一斌的雲南褚氏農業有限公司、外孫女任書逸的雲南褚橙果品有限公司。

2019年4月27日，“褚橙果汁”的新聞釋出會上，馬靜芬表示會努力鍛鍊身體，繼續專注於家族事業，她說“我們家族裡面有分工，各自相對獨立，比如我只做褚橙莊園的品牌和褚柑產品，至於褚橙或者果汁我都不懂”。

真正做果汁的是她的外孫女和外孫女婿。實建褚橙NFC果汁的名字不僅在褚橙前面有意加“實建“以做區別，並且在當日釋出會的主屏上顯示它只有一個主辦方：雲南實建果汁有限公司。這家公司的股份褚時健的外孫女任書逸佔50%，她的丈夫李亞鑫佔50%，馬靜芬老人所言屬實，她的確只是去站臺的。

公開資料顯示，任書逸擔任8家公司的股東，為雲南實建果業有限公司、雲南傳承果品有限公司等4家公司的法人代表，而她的丈夫李亞鑫為雲南實建果汁有限公司、雲南實建果業有限公司等3家公司的法人代表。

而股權架構中清晰的顯示，任書逸擔任股東的8家公司裡，沒有一家有她的舅舅褚一斌的股權。其中，有3家公司都是任書逸夫婦各佔50%的股權，分別是玉溪實建果業有限公司、雲南實建果業有限公司、雲南傳承果品有限公司。

褚時健的妻子馬靜芬、兒子褚一斌與孫女褚楚、外孫女任書逸和李亞鑫夫婦，這三股力量構成了褚橙的基本格局。

家早已分好了。

在褚時健的追悼會上，褚一斌這樣總結他和父親的關係：“過去幾十年他用嚴厲的眼睛一直在盯著我，一直以來，基本上沒有什麼褒獎，在我成長過程中，父親是用一種很沉重的教育方式，如果沒有我後面這雙眼睛，我可能沒有今天，我可能變成另外一個人，變成一個很不負責任，很沒有擔當的一個人。”

他說：“父親的愛，是一種很強悍、可靠、堅實的愛。”

面對外界質疑，馬靜芬說：“請大家放心，我們家族的每一個人都會修煉好自己，為傳承褚老的企業家精神而努力。”

產業、財富都是可以計算的東西，褚時健的精神、性格、做事的方法論等才是留給子孫的無價之寶，是褚氏家族後人代代相傳的寶貴精神財富。

期待“勵志橙”精彩延續......

當年褚橙宣傳海報，比較應景，作為本文結尾，點題

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