芳村最火的糖水店應該就是它了

在我腦海裡，在廣州哪裡有好吃糖水，就荔灣和越秀兩個地方

，這次去吃的是在芳村地鐵站附近的

甜園甜品

，一家不知為什麼永遠爆棚，永遠水洩不通，哪天發現店裡有一張以上空桌子就得開始懷疑人生的老店。

店面不大，而且來吃糖水的人又多

，店內真的是一位難求的連店外面都擺好了桌椅，有時候人多起來，服務員和顧客稍加走動，感覺真的像要打仗一樣

甜園算是一家

做了很長時間的糖水店

，從常見最簡單的豆沙糖水、芝麻糊、湯圓、飲品、雪糕、甚至煎炸小吃，都在餐單上。

這家店的人氣的確相當爆棚，

這裡的產品種類豐富，而且價格也非常實惠

，除這兩點原因外，那應該就是它的甜品的確有相當不錯的水準。

每到一家甜品店，

芝麻糊這種最平常的糖水通常都會是我的選擇

。芝麻糊，在任何一家糖水店都能吃到，最普通不過的糖水，但

越是這種普通的甜品越能體現一家甜品店是否足夠用心對待自己的產品。

芝麻糊的質感要夠滑，在嘴裡吃起來，沒有特別粗糙的顆粒，

保持著順滑的流質，這一點上甜園做到了

。至於甜度上，稍微有點偏甜，但我喜歡甜一點。

但這一碗芝麻糊有一點讓我不滿意，就是它帶著一絲絲的苦味

，芝麻是油性作物，透過煸炒能激發香氣，但如果不注意，很容易會炒焦帶有苦味。勝在它甜味突出，苦中帶甜，味道就變得特別。

另外還點了

鳳凰炒奶糊

，也就是熱奶中放入一顆生雞蛋黃，吃的時候將蛋黃戳破攪拌，在攪拌的過程中，

蛋黃在熱奶中呈現斑斕的圖案，如同鳳凰展翅一樣

。

熱奶加上蛋黃，不僅外觀上十分驚豔，味道也很出彩，

濃郁的蛋黃味混搭香甜的熱奶，香濃的混合味道，讓人一試難忘。

甜園

十幾

年都在芳村這邊，沒有離開過，

這麼多年的經營，換來的是現在的人氣

，它是廣州不可或缺的糖水店之一，希望能繼續堅持下去。