葫蘆鴨、網油珍肝、魚肚羹...這些古老粵菜吃一家少一家！

作者：由品城記發表于體育時間：2019-09-06

粵菜是我們廣府人的根，但是其實好多古老的菜式，早就沒人做了。。。因為大多數都做法複雜、材料講究，而且不太符合現代人的健康飲食觀。一個時代有一個時代專屬的味道，今天我們就找到了一家專門做古老粵菜的酒家，來這裡吃飯瞬間感覺自己還是個孩子，因為店裡全是平均50歲的叔叔阿姨們。這裡的菜式有多古老呢？連大秋這個80後廣州佬都不是全部吃過。。。特別是這一道：網油珍肝，很多90後可能聽都沒有聽說過吧？戳影片一起來感受一下~5、60年代的粵式風味吧！