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評測100款泡麵丨寶藏泡麵的發現之旅,好吃的泡麵推薦(暫時停止更新,答主準備減肥了)

作者:由 多肉君 發表于 體育時間:2021-06-15

這即將成為知乎最全的泡麵評測文章,沒有之一(目前暫停更新啦,但以後遇到好吃的泡麵還是會更新過來的,大家可以收藏一下文章方便以後看呀)

不瞞你說,泡麵是我小時候最主要的零食

便宜、量大、美味,無論是幹吃還是煮著吃,都能夠極大地滿足我的口腹之慾

尤其是5角錢一包的蟹黃面,捏碎了撒入蔥包和調味包抖均勻,最後緩慢滋入油包

好吃到嗦手指!

評測100款泡麵丨寶藏泡麵的發現之旅,好吃的泡麵推薦(暫時停止更新,答主準備減肥了)

我記得老包裝不長這樣~

讀高中的時候正是老壇酸菜牛肉麵爆火的時候,中午不想去擠食堂的小夥伴就會掏出早已準備好的泡麵,不一會兒,整個教室就瀰漫著一股濃濃的老壇酸菜味兒

高中的整個時期,我吃了不下四五十款泡麵,有網購的,也有小賣部買的

但畢業後就很少再吃泡麵了,工作後泡麵就吃的更少了,一來是它的鈉含量太高了,二來是泡麵的營養不均衡,多吃雖然沒有太大害處但絕對沒有啥好處。

不過近期又有一些粉絲私信我問我有沒有好吃點的泡麵推薦

既然你誠心誠意的發問了,那我當然就要滿足你啦,當天晚上直接上超市採購起來!

購買了差不多40包30款不同口味的泡麵

逐一進行評測

回答儘量每日一更,喜歡的小夥伴們可以點個贊+收藏,一週回來看一次就好~

更新部分

20210609:更新意麵、兩款炒麵王評測

20210610:更新另一款意麵、UFO、康師傅拌麵

20210615:更新白象韓式火雞風味拌麵、點心杯香香牛肉風味、統一茄皇番茄雞蛋麵

評測100款泡麵丨寶藏泡麵的發現之旅,好吃的泡麵推薦(暫時停止更新,答主準備減肥了)

評測100款泡麵丨寶藏泡麵的發現之旅,好吃的泡麵推薦(暫時停止更新,答主準備減肥了)

目標是評測完100款泡麵,本著不浪費的原則

先購入少量超市裡能夠買到的泡麵,後續將會進行網購

我大概會用兩個月左右的時間將這篇回答完全更新完

接下來直接進入主題

多肉君的泡麵評測環節

我會盡量以最客觀的感受去描述我的體驗

但因個人口味不同,最終還是會有些許偏差,希望大家多多包涵

一:日清旗下的合味道

超市有的五種味道我全都買回來了

想找迷你杯的,結果只有豬骨濃湯是迷你杯,其他都是中杯

不管了,買!

和我媳婦兒兩個人盤了五杯泡麵,我吃的多一些

吃完一種口味就漱口再品嚐第二杯避免串味

用最簡練的文字來說說我的感受:

香辣海鮮:微辣,沒特色

五香牛肉:表現中規中矩

冬陰功:就感覺酸酸的

海鮮:湯汁濃厚,能吃到蟹柳片,這款好評!

豬骨濃湯:能吃到大塊的肉,湯也濃稠,這款也不錯。

香辣海鮮就沒啥海鮮味,不如往海鮮口味里加一勺辣醬來的直接~

不得不說,泡發的蛋花依舊是我的最愛啊

評測100款泡麵丨寶藏泡麵的發現之旅,好吃的泡麵推薦(暫時停止更新,答主準備減肥了)

二:公仔炒麵王

炒麵王這熟悉的包裝彷彿十幾年都未曾改變,猶如它的味道一般,依舊是這麼好吃!

有別於傳統泡麵,它更像是一款拌麵

用水泡開後把水倒乾淨,然後加入醬包攪拌均勻

真的就是香氣四溢,光看著這張圖我就已經開始流口水了

麵條是偏細軟的,一口下去會有極大的滿足感

如果不是為了減肥我能吃三碗!

這款真的非常推薦,還有兩種味道我改天去嘗試一下

今天吃的是

鮮味蠔油海鮮味

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公仔炒麵王特式香辣醬味&黑椒牛肉豉油皇味

黑椒牛肉味:果然沒讓我失望!這麼多年過去了,依舊是這麼好吃

大口大口吃麵太滿足了!聽我的,炒麵王就應該大口吃,真的特別贊

黑胡椒味很濃郁,香香的,麵條偏軟口感很棒

特式香辣醬味:一點都不“特式”,口感就是非常普通的酸甜口味,料包的設計有點迷……

這款我不推薦

綜上所述,黑椒牛肉豉油皇味、鮮味蠔油海鮮味還是非常不錯的

特式香辣醬味沒啥特色,有很多可以替代它的。

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公仔碗仔面

之前看到有高贊瘋狂推薦於是買了一盒回來嚐嚐

怎麼說呢,挺失望的,可能是期望太高所以失望也就越大

真就沒啥特色,不如來一包紅燒牛肉麵得勁兒

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三:日清旗下的點心杯

美美羅宋湯風味

番茄味非常非常濃郁,雖然我都會建議大家吃泡麵的時候儘量不要多喝湯

但是!這款泡麵我建議大家真的可以多喝兩口湯,太鮮美了!

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麵條是比較偏細扁的,入口非常的滑溜

濃郁的番茄味搭配泡麵本身的口感,體驗感真的滿滿!

這款推薦!

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香香牛肉風味

這款怎麼說呢,不咋入味的感覺,毫無特色,說是香香牛肉,不過也不咋香

杯底會藏著一些牛肉粒,記得撈乾淨

這款不推薦,可以有其他更好的代替

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四:日清旗下的意麵

芝士培根風味

這款稍稍有點特別,因為它得用到微波爐,所以對很多人來說就不夠“方便了”

放入微波爐之前這個蓋子必須全部撕掉!必須撕掉

加水到規定水位線(可以適當稍微多一點點,後面就不會太粘稠)

加入乾料包,高火3-4分鐘就ok了

然後加入醬料包拌均勻就可以吃啦

拌的時候就已經有非常非常濃郁的芝士味飄散出來了!

麵條非常軟糯,有點稠,有點像坨了的幹拌麵

醬汁濃稠,入口飄香回味無窮,這款我真的要給它打滿分!

強烈建議大家試試

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意式肉醬風味

這次稍稍多加了一丟丟水,但實際結果其實也差不多,麵條出來還是糊糊的黏黏的像是煮爛了一樣

但是卻依舊有彈性,濃厚的醬汁包裹著麵條真的吃起來太滿足啦!

能接受軟糯口感的一定要試試意麵!

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五:日清旗下的UFO

鐵板牛肉風味

又是一款寶藏泡麵,與其說是泡麵,不如說是拌麵

麵條非常連貫,像極了平時吃的細麵條而非泡麵

一口下去濃濃的醬汁真的超級香,吊打下面的康師傅拌麵三條街!

強烈建議大家嚐嚐!

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六:康師傅滷香牛肉拌麵

口感非常蓬鬆,但味道並不出彩,醬包很難化開

短短三句話已經將這款泡麵描述完了

你們感受一下……

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七、白象拌樂多韓式火雞風味拌麵

看著封面就超級有食慾了

嘗過進口的小杯韓式火雞面,把我辣哭了……

這次試試白象的韓式火雞風味拌麵

麵條比較接近市面上賣的細面,大包的醬料拌均勻以後麵條露著誘人的色澤

一大口下去,起初並不辣,嚼了一會兒以後會有一種辣意慢慢襲來

後勁十足!給力!這麼熱的天給我吃的滿頭大汗的

挺辣的,但又不全是辣,吃起來同樣也很香

喜歡吃辣的小夥伴別錯過

ps:這款泡麵熱量挺高

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八、統一茄皇番茄雞蛋麵

一包料裡面是蛋皮,一包料裡面是番茄醬

番茄味十分濃郁,泡麵有嚼勁

吃得快那就是刺溜刺溜的既視感了

這款泡麵必須要喝湯!酸甜可口不容錯過

我給加了個荷包蛋,太滿足了!

推薦!

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標簽: 泡麵  拌麵  牛肉  風味  麵條