晚飯是減肥最佳時，堅持吃這3種“刮油”菜，想減掉贅肉很容易

晚上是人體新陳代謝比較慢的時候，如果攝入過多的熱量就很容易長胖，不少減肥的朋友乾脆不吃晚飯，來達到快速減肥的效果，其實有不少食物的熱量並不高，如果正常吃晚飯對減肥是有幫助的，堅持吃這3種“刮油”食物，想減掉贅肉並不難。

晚飯總攝入的熱量最好不要超過150大卡，烹飪方式要拒絕煎炒炸等高油的烹飪方式，減少鹽的攝入，因為如果鹽分攝入過多就會導致水鈉瀦留，第二天早起可能會水腫，降低代謝讓我們更難瘦。

減脂蔬菜湯

食材：蘑菇，西紅柿，冬瓜，小白菜，食鹽，雞精。

做法 ：食材洗淨，把蘑菇煮上十幾分鍾，加入西紅柿塊，放入吸油的冬瓜片，最後加入青菜，立馬關火，盛上滿滿一碗，即飽腹又不用擔心發胖，還會幫你吸吸吸油脂哦減脂蔬菜湯。

無油番茄燉花菜

食材：番茄（中等大小）2個，花菜半顆，鹽適量，其他食材比如蝦仁、蟹棒、雞蛋、蘑菇（量少主要可以提升鮮美程度）

做法：1，番茄洗淨，切小塊。花菜洗淨，切成小朵。

2，湯鍋中放入一碗水，不要太多水，煮番茄的時候自然有汁會出來的。

3，水開始沸的時候，放入番茄，煮到水沸，放入花菜。水位剛好漫過花菜就好，不夠就稍微加點，但不能太多。

4，中火煮個五分鐘，煮的過程中把花菜忘湯汁裡壓一壓~可以多吸收點番茄汁。

5，有其他食材的話可以根據易熟時間下鍋，像蝦仁蟹棒就可以等快出鍋的時候再放，蘑菇之類的可以跟花菜同時放。

6，煮著煮著你就會發現湯汁越來越濃稠，差不多就可以出鍋了，記得撒鹽，根據個人喜好撒上蔥末或者黑胡椒碎等。

娃娃菜卷金針菇

食材：娃娃菜小半個，金針菇150g，蠔油適量，蒸魚豉油適量，澱粉適量。

做法 ：1，白菜一片片，金針菇切掉根部，分別洗好。

2，金針菇和白菜分別焯水三分鐘，撈出後控幹水分。

3，等待控水時，將調味品和澱粉等調好，切好蔥絲。

4，將白菜鋪開，根據白菜葉的大小卷入適量金針菇。

5，將卷好的白菜碼入鍋中，加少量水，水開後煮兩分鐘。

6，加入調好的醬汁，再次煮開後再小火煮兩分鐘，注意小火，這一步容易焦。

7，裝盤，願意吃蔥的撒上蔥。

晚飯是減肥最重要的時刻，最忌諱的就是暴飲暴食，如果想吃東西可以嘗試以上三道菜，美味無負擔，長期堅持減肥不費力。