釣魚技巧魚餌配方之怎樣做釣鰱魚餌料

餿臭麵食大都較粘較軟，施釣前應先準備一塊較硬麵食，二者揉搓在一起，方好掛鉤施釣。因為鰱魚往往在自覺或不自覺的情況下吸取釣餌，所以此種釣餌應稍小一些，一般如黃豆大或玉米粒大即可。最大不能超過蠶豆粒大小。

用細玉米麵4兩、富強粉1兩。用涼水和麵，做窩頭蒸熟。出鍋後晾一會兒，以不燙手為宜，掰成小塊，揉搓成粉渣狀，趁熱放進乾淨的塑膠袋中，將袋中空氣排出，紮緊袋口，使其與外界空氣隔絕，以免細菌感染。為了使其封閉嚴密，可用3~4層塑膠袋包裹。每層都要紮緊袋口，置於烈日下曝曬三幾天，即變為餿食。

用細玉米麵3兩、富強粉半兩、麥麩（碾碎）半兩、紅糖二錢、糖精少許，按第一種方法和麵、蒸熟、發酵，即成為甜臭釣餌。

將豆餅和麥麩碾成面，各取2兩再加半兩細玉米麵、半兩富強粉，和麵、蒸熟、發酵，長期密封儲存，過冬經年更好，即成純黑色酸臭釣餌。

在以上三種作法中，蒸窩頭前加入切得極細極細的碎韭菜末半兩。同樣蒸熟、發酵，即可成為菜汁餿臭釣餌。另外，在以上三種窩頭蒸熟後，加入黃酒l兩（或白酒半兩），從而揉搓、裝袋、發酵（時間要長一倍），即成為酒味餿臭釣餌。

一般麵食或每次垂釣所剩麵食，集中裝在塑膠袋內，密封儲存，或放在烈日下曝曬，久而久之，亦可變為餿臭釣餌。如果密封得好，隔年使用或多年後使用，效果更佳。