2022年1月家用麵條機壓面機推薦選購方法|九陽、美的、小熊、飛利浦等哪個牌子的麵條機值得購買，看完這篇麵條機選購攻略輕鬆搞定！（全文5500字）

本文共5500字，大約要10分鐘，本文對比了市面上熱銷麵條機，參考價值還是很高的，建議全文閱讀，對你選購麵條機有很大的幫助，如果產品原理、引數不感興趣，可以直接點選目錄跳到第三部分產品推薦。

你有多久沒有吃一碗媽媽的手工麵條了？

記得小時候

早上上學、過生日、逢年過節，

媽媽都會做上一碗手工麵條，

熱騰騰的麵條，加上滿滿的肉絲或者雞蛋，暖暖的飽腹感。

手工麵條，純天然沒有任何新增劑，乾淨衛生。但是我們現在生活在快節奏的城市中，每天忙於工作，手工做麵條根本沒有時間。

出去吃吧，味道是不錯，但是經常出去不但不方便還擔心食品安全問題；超市購買的各種麵條，口味和手工麵條沒得比，還擔心有新增劑，影響身體健康。

這時如果家裡有一臺自動麵條機，就可以讓我們省時省力吃到健康手工麵條，

有媽媽的味道奧。

（閱讀後你將收穫以下內容）

一、 家用麵條機有哪幾種？

二、如何選購麵條機（引數解析）

三、熱門面條機推薦（10款熱銷產品推薦）

四、常見問題與使用技巧。

喜歡這篇文章，記得雙擊一下螢幕奧（點贊、收藏、分享），這就是對小李莫大的支援！

嗨，大家好，我是小李不踩（介紹有點晚）。為了解決麵條機選購問題，我花了週六週日兩天的時間來收集“資料”，一共對比了19款產品，總結了麵條機的選購方法，現在分享給大家，希望對大家有所幫助。

19款熱銷麵條機對比（截止2021年12月12日）資料較多下載原圖檢視

以下是正文部分

一、 家用麵條機有哪幾種？

現在市面熱銷的麵條機主要有四種，分別是全自動麵條機、手持麵條機和純手工壓面機和電動壓面機。

1.全自動麵條機

主打的麵條機就是這個型別的，全自動，很明確就是將面和水加入機器中，可以自動生產出手工麵條，解決了我們想吃手工麵條還不想手工操作的痛苦，我根據智慧程度把市面上的全自動麵條機大致分成了三個層次。

第一層次：價位主要集中在300-500元之間，這個層次與其說是全自動麵條機不如說是半自動，基本上沒有附加功能。優點是價格便宜，有參與感，需要全程守候。缺點是經驗缺乏的人，容易加水過多或者過少，造成麵條製作失敗。還有一點是麵糰殘留嚴重，需要採用半自動模式處理剩餘麵糰。適合有一定和麵技巧的人。

第二層次：價位主要集中500-1000元；大多數的熱銷款式集中在這個層次，這個層次的麵條機增加了一些必要的功能，如智慧稱重、自動滴水、智慧吹風、獨立和麵、智慧醒面、以及各種形式的擠壓方式，這些功能增加麵條機使用的便捷程度，做出來的麵條有口感，有勁道。適合絕大多數人群。

第三層次：價格主要為千元以上，真正的全自動 麵條機，簡單的說就是加入麵粉後就可以等著吃麵條了，而且還可以預約，晚上預約上早上吃麵條，早上預約好，晚上下班就可以吃麵條。適合上班族、時間緊張，完全的甩手掌櫃專屬。

2.手持麵條機

手持麵條機，需要手工和麵，適合單人使用，一次可以製作200g左右的麵條。

3.純手工壓面機

廢話不多說，直接上圖，就是這種！

4.電動壓面機

最簡單的解釋就是把純手工壓面機的手工部分換成電動，當然還是需要手工和麵的。

建議有一定的和麵技巧，對面條質量要求高，喜歡有靈魂的麵條、非常熱愛參與的麵條製作環節，可以參考

現在來說，需求大的還是全自動麵條機，接下來的篇幅，重點圍繞全自動麵條機展開！

二、如何選購麵條機（引數解析）

1.品牌

透過對19款現在熱銷的麵條機分析，可以重點參考一下

九陽、美的、飛利浦

，大品牌安全、售後也放心。

2.價格

前面主要根據價格對面條機的分了三個層次，我們也不難看出價格主要影響麵條機的智慧化程度、材質等，一分錢一分貨，根據自己的預算情況選擇核實的。

3.出面量

根據家庭

人口和飯量

情況選擇合適的麵條機：

人數

3-4人

4-5人

5-7人

6-8人

容量選擇

400g-500g

600g

750g（1。5L）

1。6L以上

4.型別

現在主流全自動麵條有立式和臥室麵條機，可以根據自己的喜好選擇，功能上沒啥區別。

立式麵條機 臥式麵條機

5.結構方面

主要考慮接觸面的結構，

面杯、面爪、擠面杆、模頭

。

面杯

：盛麵粉。材質主要是食品級塑膠，現在比較高階的面杯為進口

tritan

面杯。tritan材質透過美國食品藥品管理局FDA認證，是歐美地區嬰幼兒用品指定材質。tritan材質相比塑膠

更耐摔

和

更耐高溫

，可以在109攝氏保持穩定性。

面爪

：麵粉與水攪拌均勻的配件，模擬手工和麵形成麵糰的工序。主流有兩種材質：食品級pom材質和食品級不鏽鋼材質。選擇上建議

食品級不鏽鋼材質>食品級pom材質

。除此之外要檢視面爪構造，

一體的構造易於清洗，且不容易滋生細菌奧，

使用上更加方便、安全。

不鏽鋼面爪 食品級pom材質

擠面杆

：進一步對面團進行加工的配件，作用是使

麵條更加勁道、美味

，類似於我們用擀麵杖加工麵糰的過程。主流有兩種材質：食品級pom材質和食品級不鏽鋼材質。選擇上建議

食品級不鏽鋼材質>食品級pom材質

。

現在主流為三段式擀麵技術，

送料段，作用輸送麵糰；擠壓段，充分擠壓團；擀壓段，擀出均勻好面。

三段式擀麵技術

模頭：

其實就是

做麵條的模具

，作用是將麵糰透過擠面杆的擠壓形成不同形態的麵條。一般的麵條機會配有多種模頭，主要有4種、6種、7種、9種。具體可做麵條種類有細圓面、粗圓面、龍鬚麵、餃子皮、扁面、空心面、方面、寬面、餅乾餅、燴麵、手擀麵（基本是各地的麵條都可以做），部分機型可做西式麵條如義大利麵、通心粉、寬麵條、千層麵。選購的時候要仔細看一下模頭型別，避免選購的款式無法作出自己心愛的麵條，有做餃子皮需求的，也要注意下奧！

6.特色功能

自動麵條機特色功能可以幫助我們更簡單做出的麵條，減低麵條製作難度，提高成功率。

斷電記憶

：突然開蓋或斷電會自動記憶、合蓋或者來電後會繼續完成後續的程式，不用為從頭開始程式而煩惱，可以幫我們

節約時間

，還可以一定程度

保證麵條口味

。主流有10s斷電記憶、3min斷電記憶。

智慧吹風

：就是模頭位置配置一個吹風裝置，帶走新做麵條表面的水分，使做出來的麵條根根分明，不易粘連。

自動醒面（恆溫醒面）：

麵糰成型後機器自動靜止4-5分鐘時間來醒面，這樣可以是麵粉與水充分融合，主要是其中的

蛋白質分子充分吸收水分，

從而使做出來的

麵條更加勁道

。升級版為恆溫醒面，恆溫環境有製造有利於發酵的條件，使麵糰更有彈性，做出來的麵條更有勁道。

自動滴水

：智慧控制水倒入面杯的速度，這樣可以使水與面均勻結合，揉麵均勻。

智慧稱重

：倒入麵粉後

自動稱重

，然後根據稱重的結果結合

合理的面水比

反饋需要的用水量，這個功能大大降低了麵條的製作難度，大幅提升麵條嚼勁、彈性和吸湯能力。

獨立和麵

：這個功能可以說使麵條機實現了

一機兩用

，既可以做

麵條機又可以做和麵機。

智能幹溼判斷

：對面團進行智能幹溼判斷。

定時預約

：提前預約，製作麵條。

三、熱門全自動麵條機推薦（九陽、美的、飛利浦推薦）

1.九陽

JYN-W601V

智慧稱重

智慧面水比

600g大容量

6種模頭：龍鬚麵、細面、粗麵、手擀麵、空心面、燴麵、

餃子皮

（需關注是否需要購買）

主打價效比，不到500元的價格，擁有智慧稱重、智慧面水比功能（這個價位配置這個功能真的很超值），省心省力，增大了麵條製作的成功率，小孩、老人都可以輕鬆操作；600g的超大容量，適合4-5人的家庭使用，好評率高達97%，推薦奧。

2。九陽M5-M510

三分鐘斷電記憶

500g大容量

太極揉麵

5min自動醒面

7種模頭：方面、寬面、龍鬚麵、細圓面、粗麵、空心面、餃子皮

三分鐘斷電記憶，中途停電加料沒問題；500g大容量面杯，適合4口之家實用；食品級九陽太極揉麵杆，更容易接觸面粉，做出來的麵條更加勁道，增加了麵條的口感；5min自動醒面，進一步提高了麵條的韌性，好評率高達98%。

3。美的MJ-NS1802C

自動滴水

智慧吹風

10s斷電記憶

可與孩子做diy麵食

3分鐘自動醒面

出面量：1。5L-750g（適合5-7人）

面爪：

食品級不鏽鋼材質

9大模頭：細圓面、粗圓面、龍鬚麵、餃子皮、扁面、空心面、方面、寬面、餅乾餅

這款的特點就是模頭配備了餅乾餅，可以和孩子做DIY麵食，家裡有小孩的可以考慮奧，增加孩子的動手能力。

4。九陽YN-L12

自動滴水

智慧吹風

1。6L大容量

4分鐘自動醒面

7大模頭：細圓面、粗圓面、龍鬚麵、餃子皮、、空心面、方面、寬面

這個機器被譽為“高階機皇”，1。6L的超大容量面杯，一次大約可以做1。6斤的麵糰，可滿足6-8人實用；智慧吹風可以防止麵條粘連，長壽麵輕鬆做；智慧識別麵粉所需的水量，自動滴水，加上4min鍾自動醒面，使水與麵粉充分融合，提高麵條勁道。

5。美的MJ-KM18X5-101

自動滴水

智慧吹風

獨立和麵

9大模頭：（細圓面、粗圓面、龍鬚麵、餃子皮、扁面、空心面、方面、寬面、餅乾餅）

1。5L，750g面杯（適合5-7人）

面爪：食品級不鏽鋼材質

美的這款麵條機模頭超全，9大模組，涵蓋中式麵條，配有餃子皮模頭可以做餃子皮、混沌皮；採用了食品級不鏽鋼面爪，更加安全、耐用，最重要了是擁有

獨立和麵

功能，解決揉麵難題，

一機兩用

，可以做多種麵食。

6。九陽M4-L85

智慧稱重

全自動花灑式加水

可實現0看管做面

五段正態壓面，仿手工揉壓

出面量：400g（適合3-4人）

6種模頭：空心面、龍鬚麵、寬面、窄面、細面、粗麵

推薦理由：五段正態壓面，模擬手指360°和麵，麵粉和水融合更均勻，麵條更有嚼勁。採用壓電效應稱重，精度可達±5g，配合智慧面水比和全自動花灑式加水，實現全程智慧做面。

7.美的 MJ-KM18Q5-401

自動滴水

智慧吹風

單獨和麵

恆溫醒面

出面量：1。5L-750g（適合5-7人）

面爪：食品級不鏽鋼材質

9種模頭：細圓面、粗圓面、龍鬚麵、餃子皮、扁面、空心面、方面、寬面、

餅乾餅

推薦理由：美的款“高階機皇”。

配有餅乾餅模頭和單獨和麵功能，可以陪孩子做DIY餅乾等多種面試；特有的

恆溫醒面

功能，恆溫環境有製造有利於發酵的條件，使麵糰更有彈性，做出來的麵條更有勁道。

8。飛利浦HR2332/1

好評率高達98%

推薦理由：

這款飛利浦麵條機可做四種西式麵條（義大利麵、通心粉、寬麵條、千層麵），喜歡吃西式麵條的不要錯過；全身灰白設計，顏值超高，135mm寬的小尺寸設計，在廚房不佔空間，獨特的旋鈕操作，操作簡單方便

9。九陽JYN-L8麵條機

智慧稱重

自動判斷面團乾溼情況

太極和麵技術

三段螺旋擀麵技術

3min斷電記憶

面杆反轉模式

6種模頭：粗拉麵、細拉麵、手擀麵、燴麵、龍鬚麵、空心面

推薦理由：

一

鍵制面全自動管控

1。智慧稱重、計算面水比：應用電子稱重技術的麵條機，運用惠斯通電橋技術，對加入麵粉量進行精準稱重，並計算出面水比例，大幅提升麵條嚼勁、彈性和吸湯能力。

2。自動判斷面團的乾溼程度：運用新一代智慧技術，判斷乾溼，過溼+麵粉重新啟動，過幹提醒加水5-10ml後繼續判斷。

3。太極和麵技術：應用九陽太極面杆，類似於直升機螺旋槳，使和麵更加無死角，類似於人工和麵。

4。三段螺旋擀麵技術：三段螺旋擀麵技術更柔韌、有勁，三段式推進器手段窄輸送面絮，二段粗大給予面絮充分擠壓，三段仿傳統擀麵杖，擀出粗細均勻，硬度統一的好面。

5。面杆反轉模式：最後階段自動啟動面杆反轉模式，刮下面腔內殘留面絮大大，減少了麵糰殘留浪費 ，同時易於清洗。

10。九陽M6-L30

真正全自動，實現0看管做面

隔夜預約

進口

tritan

面杯

304不鏽鋼攪拌棒

7種模頭：粗拉麵、拉麵 手擀麵 燴麵 龍鬚麵 空心面、餃子皮

好評率高達97%

推薦理由：這款是真正的全自動麵條機，有

隔夜預約功能

（健康早餐不用買

，

睡前放入麵粉和水，預約8小時，起床即有擠好的麵條；下班晚餐不用愁，上班前放入麵粉和水，預約10小時，進門就有擠好的麵條）；採用

智慧稱重、噴灑式全自動加水

，相比上一代

面水更均勻

，做出的麵條更加勁道，有口感；面杯採用進口 tritan面杯（

嬰幼兒用品材質不含雙酚A

）面杯，相比塑膠

更耐摔

和

更耐高溫

，可以在109攝氏保持穩定性。

四、常見問題與使用技巧。

1.麵條機是智商稅嗎？

顯然不是。麵館的麵條味道是不錯，但出去吃不但不方便還擔心食品安全問題。手工麵條，純天然沒有任何新增劑，乾淨衛生。但是手工製作麵條，從和麵到吃上面條沒有半個小時很難完成，現在我們每天忙於工作，根本沒有時間，就算我們用時間，還不如用來陪陪家人、陪陪孩子。這時麵條機就完美的解決這些問題。另外像智慧稱重、智慧面水比、自動醒面等功能的應用，麵條機制作的麵條和手工麵條幾乎沒有區別，甚至在韌性、外觀、口感等方便已經超過手工麵條。

2.自制麵條小訣竅如何讓麵條不粘連？

水不要放太多，可以比說明說略少；讓機器運轉再均勻緩慢的倒入水或果蔬汁；出面的時候撒上點麵粉；在模頭上撒上點植物油。選購帶有智慧吹風、智慧稱重、智慧面水比、乾溼判斷的機器的機器。

3.如何讓麵條更筋道？

使用高筋麵粉；水中加入3-5g食用鹽；不要用溫水和熱水和麵；選用配置自動醒面、恆溫醒面等功能的機器。

4.剩下餘面怎麼辦?

剩餘麵糰很正常，可以利用手動模式處理剩餘麵糰。

5.麵條機如何判斷加水多少？

煮麵的時候假如麵條易斷，說明加水偏少，下次多加5ml左右的水；假如出面口的麵條容易粘連，說明加水過多，可適當減少5-10ml水。

6.選中的麵條機缺貨如何操作？

雙12過後，部分熱銷麵條機缺貨比較嚴重，您看一下表格中相應款式前後有沒有替代產品，如果實在沒有可以點選頁面的“到貨通知”，填寫後等待到貨。

關於麵條機選購就寫到這裡，歡迎大家在下面的“評論區”留下您疑問與建議，我會第一時間回覆。

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