您當前的位置:首頁 > 曲藝

為什麼有人愛吃臭味的東西?

作者:由 卡迪那 發表于 曲藝時間:2022-12-12

為什麼有人愛吃臭味的東西?卡迪那2022-12-12 04:53:05

你所說的臭實際上並不是我們傳統意義上說的臭。傳統意義上說的臭,比如大便的臭那個是真的臭。你所說的實際上是某些食物發出來的怪異味道。當然,這些怪異的味道只是我們不常見。就拿臭豆腐來舉例子。在食物匱乏的年代,人們要儲存一些新鮮的東西並不容易。於是人們喜歡把食物風乾,比如做成各種牛肉乾,豬肉乾。人們也喜歡把食物醃製起來,比如我們醃製的各種鹹菜或者各種魚類,肉類。用這些方法能夠長期地儲存食物。在沒有冰箱的當時這是十分管用的。當然有一些人也天生受不了這種醃製食物或者是風乾食物的味道。結果是什麼呢,結果就是他們也不可能隨時擁有新鮮的食物,在食物匱乏的時候,這些人大多數都會餓死了。所以現在現存的人類大多是能接受風乾食物或者是這些醃製類的食物的,反而覺得這樣的食物非常好吃。那麼喜歡臭豆腐的人呢?應該來說是生存環境極為惡劣的一個少數族群的人類繁衍下來的後代。他們甚至連醃製的食物都沒有,只能吃一些過期的食物。但是這些過期的食物其實又未必會致死,反而呢,也會帶來對人體有益的一些益生菌。於是在內可憐的族群就這樣生存的下來。他們的後代自然也就對這些所謂的臭是非常喜歡的,如果不喜歡他們也早就餓死了。所以對於臭豆腐的接受,有的人愛吃,你不用說他第一次聞見就喜歡上了,有的人不喜歡吃你也不用說,因為你是如何也不能夠讓他改變他的愛好的。

我在說一個人體的特殊生理的機能,就是當所有有臭味的東西放到口裡的時候,人口腔裡面的有一種沒將會化解這些臭味變成完全沒有味道的東西。這也就是我們常說的,為什麼臭豆腐聞著臭,吃起來並不臭呢?這就是因為口腔中的梅已經把這些臭味完全的分解了,而且是效率極高的。當然。就算把屎放到口中也不會感覺到時有任何的臭味。別問我是怎麼知道的。

標簽: 食物  醃製  臭豆腐  喜歡  臭味