裱花嘴使用大全丨別送鮮花了，今年我想要韓式裱花！

烘焙，是一場味蕾與視覺交織的藝術盛宴。

每當小歐路過蛋糕店的櫥窗，

都忍不住停下腳步，

漂亮的韓式裱花蛋糕，

就像是件藝術品一樣躺在那裡，

每一朵花都活色生香。

因為裱花實在漂亮，

很多人禁不住想要學起來，

可是，想要學會裱花，

就要知道各式裱花嘴的分類及實用效果。

小歐奉上簡單明瞭的裱花嘴分類，

讓你分分鐘弄明白裱花嘴的類別及用途。

1.圓形花嘴

：大小不一，可以用來寫字也可以用來做泡芙或圓型餅乾。

2.齒型花嘴

：通常用來做造型，是最常見的花嘴。

平著擠出、垂直擠出，畫圓或S型都是不一樣的呈現效果，看自己的需求。

3.特殊型花嘴

：一下可以擠出同樣花型若干個。

4.平口花嘴、排花嘴、半排花嘴

：通常用來裱花藍紋。

5.葉型花嘴

：用來裱葉子的！各式不同的葉子效果如下。

只要裱花嘴用得好，

你也可以是一位好的裱花師哦，

同時也可以做出藝術品級的裱花蛋糕。

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下次會介紹各種裱花嘴的應用及成品展示哦！

原文連結：裱花嘴使用大全，裱花師必備丨別送鮮花了，今年我想要韓式裱花！ | 重慶歐藝職業教育培訓學校