吉得利麵包糠（炸香蕉）

香蕉的營養成分很多，益胃生津、疏通血脈、解酒毒，還可以補充能量。但是香蕉不能久放，那麼我們就換一種吃法來消滅家裡的香蕉吧！大人孩子絕對都喜歡哦！

1、所有食材準備好，香蕉切段備用。

2、取一段香蕉均勻沾上蛋液

3、沾上蛋液的香蕉薄薄裹一層面粉後再放到蛋液裡滾一圈

4、然後放入麵包糠均勻沾滿並用手輕輕把麵包糠裹勻

5、所有的香蕉全部以上步驟完成後放入盤中待炸

6、我不喜歡油大，所以只是在鍋底平平放了少許油中小火慢慢煎炸，並且不斷翻面，確保每一面都要炸透。當然你也可以放多點油去炸。這點沒有要求，但是別炸糊了哦！

7、直至每一面都金黃了就可以了。取盤放入，上面淋點番茄醬或沙拉醬都很好吃，看你們的喜好吧！