有哪些好吃的中式點心值得推薦？

知味醜廚娘2022-05-30 10:02:51

紅豆糕、綠豆糕、棗泥山藥糕、沙琪瑪、核桃酥、棗花酥、老婆餅、月餅等等，這些都是專業的新紀元烹飪學校中餐專業要學習的課程中式麵點製作，喜歡中式麵點製作可以來學校瞭解

唉唉2022-06-07 20:09:21

說起點心，作為一個廣東人，對這個詞稍微思考一下

到底是早茶裡的點心還是糕點類的點心呢？仔細再想了一想，說到是中式的，想起對應的西式點心，那應該是糕點類的點心了

紫菜肉鬆蛋卷

平時接觸得最多蛋卷都是長長的，吃起來其實不是很方便，會掉一地的碎，這一款蛋卷小小的，可以一口放進嘴巴里，完全不擔心這個問題，蛋卷的脆搭配肉鬆的香甜，同時加上一片紫菜的點綴，完美

笑口酥

小時候經常吃，覺得好好吃，又不記得叫什麼名字，長大想找都找不到，在某一次機緣巧合之下，竟然被我找到了，還知道了這個叫笑口酥，以前也不知道中間的那個地方是用什麼做的，只是覺得好香好香啊，好好吃啊，外面的皮酥脆，裡面的是用鹹蛋黃做的，所以帶有鹹香味，細膩的口感，難怪會讓人念念不忘

合桃酥

這個我倒是覺得一般，但家裡人對這個卻非常喜愛，每次去買糕點都會買它，香是真的香，一口咬下去也是脆脆的，家裡經常會有這個，吃著吃著我自己也習慣了吃這個，好吃倒是好吃，只不過沒達到我心中的最愛而已

雞仔餅

誰能想到脆脆的外皮裡面會包著一個這麼有嚼頭的香香的內裡，跟其他香香脆脆的不一樣，讓人耳目一新，驚豔感十足，反正吃完一塊還會再吃第二塊的

蛋黃酥

蛋黃味濃郁，外皮是酥酥的，邊咬還會邊掉的那種，餡是軟糯糯的，柔滑紅豆沙餡，濃香的鹹蛋黃搭配爽口的雪梅娘皮，層次感十分豐富，層層美味

海苔鳳凰卷

皮薄鬆脆，口感有點像蛋卷，沒有蛋卷的捲起來層次感，卻有層層纏繞的層次感，非常細膩的鬆脆感，點綴一片海苔，達到錦上添花的美味效果

杏仁餅

香酥味十足，一口咬下去，稍微會有點硬，但這個完全不妨礙它的酥香

DHGG2022-06-11 08:44:22

從小就喜歡甜食，那個時候糕點還沒有現在豐富，打發80後的那一些東西，如今依舊火爆，很受歡迎的傳統糕點有哪些呢？

桂花糕

桂花糕其實在我們國內已經有三四百年的歷史，在明朝末年的時候就已經有人開始製作了，它是用糯米粉和桂花以及糖等製作而成的，口感非常的細膩，有著一絲的桂花香氣

米糕

米糕擁有很悠久的歷史，是中國特色傳統小吃食品之一，很不錯的小點心，尤其是不含糖，吃起來沒負擔，適合口味淡一些的人

綠豆糕

不同於別的綠豆糕，咬一口先是鬆鬆軟軟，入口即化，接著便是滿滿的豆香充盈而來，吃過之後，滿口餘香，回味無窮

杏花糕 紅豆味

綠豆糕裡面是紅豆餡，甜甜的，綠豆味甘性涼，歸心、胃經，具有清熱解毒，消暑，利水的功效，紅豆能夠祛溼，還能補血，兩種豆類都富含蛋白質

鳳梨酥

鳳梨的甜味，和糕點的香酥搭配在一起，讓人忍不住食指大動，非常好的一款小鳳梨糕點，下午肚子餓，來上兩塊，馬上精神滿滿

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品牌劃分：

白象 |三隻松鼠 | 良品鋪子 | 百草味

型別劃分：

冬季養生零食 | 孕期零食 | 懷舊零食 | 追劇零食 | 肉類零食 | 養生健康零食 | 俄羅斯零食 | 減肥期零食 | 辦公室零食 | 健身期零食 | 沖泡飲品

種類劃分：

螺螄粉 | 黑巧克力 | 蛋黃酥 | 牛肉乾 | 麵包點心 | 速溶黑咖啡 | 巧克力禮盒 | 純牛奶 | 榨菜

酒類：

白酒 | 紅酒

廠長在路上2022-06-11 14:18:29

中式點心的傳統老味道比新開發出來的新味道，更接近自然，更貼近人本能的味道。

老味道都是經過緩慢悠長的時間檢驗的，讓現在的孩子和年輕人也嚐嚐過去的味道是什麼樣的，別讓它消失。

我自己也在努力，比如我們工廠生產的釀皮，和二十年前、三十年前、甚至五十年前的味道是沒有區別的。

一個人的力量畢竟有限，但食品業的前輩和同行們都在努力，我也一直在寫些文字，吆喝吆喝，這次把過去典型的老味道推薦給大家，尤其是年輕人和不在東北區域的朋友們。

別讓老味道消失，東北老糕點推薦：廠長說說好吃的東北老糕點怎麼選-哪些東北老糕點值得買？

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曼妙創意美食2022-07-16 22:49:34

中式點心，好吃好看有品位，逼格又高的推薦這款巨好吃的玫瑰芒果流心糕，非常漂亮又美味的點心，自己在家就能做，軟糯清香又不會太甜 。

食材用山藥和芒果更營養美味，健康低脂，

長輩過節也很合適吃，做法很簡單。

具體操作步驟如下:

1、山藥去皮，水開上鍋蒸20分鐘後出鍋，放涼後加入1小塊黃油，1勺白糖、1勺奶粉，少量玫瑰花瓣，攪拌均勻後壓成泥備用；

2、芒果去皮切粒，加入1片芝士片，榨成漿裝入袋子備用；

3、山藥泥分成小塊，每塊搓圓壓成餅狀，放在虎口，倒入芒果漿，收口搓圓，套入月餅模具壓花成餅狀，最後裝盤撒上玫瑰花瓣點綴。

玫瑰芒果流心糕，顏值高口感好，用山藥做成的糕點更健康，淡淡的玫瑰花香，讓人一嘗傾心。

這款糕點不管是自己吃，還是送朋友，都是很受歡迎的，傳統節日做這個招待客人也是倍有面子，推薦您試試，具體做法可以觀看我的影片。