為什麼英文中有很多單詞的抽象含義和中文一樣？

你說的這幾個詞都是人類共通的，對外界的直觀感受的詞，也就是所謂的客觀性詞彙，沒有牽扯到很多文化的影響，和主觀認知，是具有普遍意義的。

一、語言是什麼

語言的本質不是人創造出的字或者詞語，而是依賴於人類共有的感官，對外界做出的相應反應，而標註的一些記號。這些記號在人類對於自然的探索中，慢慢的總結出規律，而這些規律逐漸的積累的多了，才會形成語言，以及規則和秩序。

每個文化在很多方面都是有共性的，只有在特定傳統習俗和習慣上有一些不同點。比如說對顏色的描述，東南西北方向上的描述，這些也都是行為上的差別，並沒有根本上改變各民族之間對於基本事物的認知。而對於冷熱酸甜這些感官性的意象，都是共通的，而且是幾乎沒有任何異議的。

漢字是象形字，強烈依賴於視覺理解記憶，而且中國人自古以來對於語言的創造是基於對大自然的視覺觀察，對文字的理解是基於對字形的拆解，比如說琴譜，都是透過靠著形象的指法拆解，讓演奏者能夠一眼建立手位，而諸如五線譜簡譜，則是透過級數和阿拉伯數字來標註，更加的抽象一些。

英語是音形字，主要是靠讀音在大腦中建立意象而理解和記憶，也就是會比較調動人的主觀想象力，在字形上，並不能有太大的突破，最多就是能看出個詞性。

這是兩種不同的思維習慣，但在根本上，不論是字還是音，所表達的意思往往是相似的。

二、關於人類感官

人類普遍喜歡甜味，而不喜歡酸味苦味，甚至排斥酸味和苦味。這點可以從幼童時期看出來，小時候愛吃糖啊。說明人類對於除去甜味之外的味道，是靠後天不斷適應的。

而堅硬或是柔軟也是一樣，相信你不止一次的無意間把腳趾頭磕在了硬物上而疼得呲牙咧嘴，然後就會覺得堅硬的物體是不好的，會傷害到你。而這種感覺不僅僅停留在對於客觀物體的認知，還影響著你對這一類事情的認知，可謂一朝被蛇咬，十年怕井繩。

下次有件事讓你內心痛苦（類似身體的疼痛）到呲牙咧嘴的時候，就會讓你聯想到了腳趾頭磕硬物的感覺而產生同理心，進而在每次面對困難的時候都會想到這一系列的本體感受。

至於引申義，是建立在人類對於自然界的觀察與體驗之後所得出的經驗，一提到酸，苦，就是一種不愉快的感覺。而一提到甜，心情就是愉悅的，這種概念已經深入潛意識中了，甚至有的人想到酸的食物或者辣的食物，會不自覺的分泌口水一樣。

同樣cheese這個詞，芝士，但是cheesy這個詞就是說的是某個人，油膩圓滑，因為芝士本身給人的感覺就是油膩圓滑。人類對外界的認知基本上都是共通的，這也是為什麼引申義也是相似的主要原因。

每一個詞彙，漢字，都是有生命的，都儲藏著人類共通的情感，而人類的情感，是沒有國界的。

有一期TED Talk講的相關問題你可以看看：

TED：你以為語言只是交流工具？其實它早就暗中塑造你的思維習慣_手機搜狐網