蜂蜜真假辨別方法?怎麼看出蜂蜜是真是假?

蜂蜜真假辨別方法？怎麼看出蜂蜜是真是假？

在眾多方法中尋找一個最簡單準確的蜂蜜鑑別方法是很多蜜友朋友的心聲，今天小編就跟大家探討一下蜂蜜檢測真假的方法，你準備好了嗎？

為了辨別蜂蜜真假，蜜友朋友們也是煞費苦心，尋遍辨別小方法，田野牧蜂將大家能夠找到的方法總結了兩大類，一種是透過各種小實驗來分辨，另一種就是透過科學檢測了，咱們先從第一種分析來看。

由於小實驗的方法很多，我們就不一一舉例了，以滴紙巾法為例吧，將蜂蜜滴在紙巾上，不容易滲開的真的是真蜂蜜嗎？答案是否定的，這種方法檢測的其實只是蜂蜜含水量的多少，並不能分辨蜂蜜的真假，像那些濃縮蜜滴在紙巾上也是會達到不滲透的效果的。

由此看來這些簡單的小方法都是存在一定的弊端，要想準確辨別蜂蜜真假，還是欠點火候的。而且蜂蜜作為直接入口的食品，它的健康與否是非常重要的，對身體也有很大的影響。並且隨著造假技術的不斷進步，稍微有點技術含量的造假，就得靠專業的檢測分析才能準確分辨。

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目前在業界內非常認可的檢測方法就是蜂蜜指紋圖譜，也是目前檢測非常準確的一種方法，它清晰的記錄了蜂蜜中應該含有什麼和不該含有什麼。水白蜜就是用這種方法檢測出來的，也代表了國內洋槐蜜的最高品級，含有的活性酶和營養成分豐富，這樣優質的洋槐蜜值得大家選購。