非一般食品：小年-年之序章，福之伊始

臘月二十三是北方小年，臘月二十四是南方小年，北方小年吃水餃，南方小年吃年糕。

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小年也被稱為謝灶、祭灶節、灶王節。通常在這一天，人們會做大掃除、貼春聯、剪窗花、祭灶王、洗浴。從這一天開始，人們備好年貨，給家裡大掃除，準備過個好年，表示新年要有新氣象，表達了中國勞動人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。

“二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子……”

小年這一天，北方的娃就可以吃“糖瓜”，這一天可是可以不用顧慮爸媽“愛護牙齒”的叮嚀，吃糖也不會挨批的“官方”吃糖日啊！

小年為什麼要吃“糖瓜”？

“糖瓜”不僅是年節食品又是祭祀用品，主要由麥芽糖製成。吃起來很甜，又粘牙又粘嘴。

到了臘月廿三，據說這一天灶王爺要上天述職，所以家家戶戶會敬獻糖瓜，為的是粘住灶王爺的嘴，也希望讓灶王爺嘴甜一點，多在玉帝面前說好話，來年給家裡一個更紅火的光景。

“糖瓜粘”VS“掃房子”

南北方小年習俗大PK

當臘月廿三時北方小孩兒吃“糖瓜”的時候，南方小孩兒在幹什麼呢？

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南方的小年是臘月廿四，“二十四，掃房子”，南方小年的習俗是“掃塵”“沐浴”。

這樣一看，南方的娃是不是太“慘”了點？北方的娃在開開心心的吃糖，南方娃卻在跟著爸媽一起打掃衛生。

南方過小年吃什麼？

吃年糕！

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吃了年糕“年年高”，年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀

年糕也稱“年年糕”，與“年年高”諧音，小孩吃了寓意身高一年比一年長高，大人吃了寓意生活一年比一年提高。

這麼看，南方的小年也很具有儀式感啊！

南方和北方的小年為什麼不是同一天？

小年有“官三民四”的傳統，也就是說“官家”的小年是臘月廿三

百姓們的小年是臘月廿四。

而北方在南宋以前都是政治中心，受“官方”影響較重，因此北方小年多為臘月廿三，遠離政治中心的南方地區，小年便延續為臘月廿四。

其實，無論南方北方究竟哪一天過節，人們對生活的美好祝願都是一樣的。

除了吃以外，小年還有哪些習俗呢？

貼窗花

窗花是貼在窗紙或窗戶玻璃上的剪紙，無論南方北方，小年期間都貼窗花。窗花的題材內容非常廣泛，最多的是花卉動物、喜慶吉祥紋樣，常以“吉祥喜慶”、 “五穀豐登”、 “連年有餘”、“貴花祥鳥”等為主體，主要是為了烘托節日氛圍。

沐浴理髮

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小年這天除了要收拾房屋，還要讓自己變得乾乾淨淨的，“有錢沒錢，剃頭過年”這一天大人、小孩都要洗浴、理髮，辭舊迎新，有更好的精氣神。

小年一到春節序曲正式拉開帷幕

非一般再此提前祝大家新春快樂！

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