千古茶事之龍井茶

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千古茶事之龍井茶_正明茶說線上聽_健康小常識-喜馬拉雅FM

話談千古事，茶沏一室香。我是健康行動派正明。

正明正身在杭州，所以和聊聊關於龍井茶的傳說。龍井茶產於浙江杭州的龍井村一帶，以獅峰產的龍井品質最佳，稱作“獅峰龍井”。龍井茶至今已有一千二百餘年曆史，到了清代，由於受到乾隆皇帝的重視與欣賞，使其成為馳名中外、獨佔鰲頭的名茶之首。

以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕佳茗而著稱於世的龍井茶，在歷史上留下了不少神奇的傳說，我和您說道說道。

後來，被打入地下的天宮“茶杯”成了一口井，曾有龍來吸仙茗，龍去了，留下一井水。這就是傳說中的龍井。滄海桑田，歷史變遷，原來大娘居住的茅屋改建成了老龍井寺，後又改名為現在留存的龍井村胡公廟。廟前的十八棵茶樹經過仙露的滋潤，長得越來越茂盛，品質超群。

乾隆皇帝見太后這麼高興，自己也樂得哈哈大笑，忙傳旨下去，將杭州龍井獅峰山下胡公廟前自己親手採摘過茶葉的十八棵茶樹封為御茶，每年專門採製，進貢太后。從此，龍井茶的名氣越來越大。十八棵御茶雖經多次換種改植，但這塊“御茶園”卻一直保留至今，而且成為一個旅遊景點。

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