夏季別隻吃黃瓜，有三種瓜含鐵量是紅棗的六倍，女性多吃補血
尤其是我們現在做菜，不僅僅只是做出菜的味道，還要知道吃它對我們身體有什麼好處，這個季節吃什麼菜才合適，還有如果家裡的孩子正在發育期，肯定要吃點補鈣補腦的東西。所以我們要研究菜譜的時候要好好看看它的營養價值參考，希望大家能夠多重視做菜講究的是營養均衡搭配。夏季也得吃點消暑的食物，和日常補充微量元素的水果。
其一：對女性朋友來說補血氣很重要，所以今天給大家介紹下黃桃，你可別小看黃桃，它富含豐富的鐵元素，是紅棗的六倍之高。黃頭罐頭的具體做法；將黃桃用清水清洗乾淨，要把黃桃表層的絨毛洗乾淨。把黃桃的皮剝掉，切成你想要的吃的樣子，核心扔掉。準備好一個大一點的碗放進去，然後把準備好的冰糖分佈好鋪在黃桃上面。起鍋倒入適量的清水燒開，放在蒸架上面蒸30分鐘左右。蒸好後的黃桃會有水分出來，保鮮盒或者洗好的罐頭瓶子用開水燙一遍，進行簡單的消毒然後把蒸好的黃桃放進罐頭瓶子或保鮮盒內，再蓋好蓋子密封好。把保鮮盒放在冰箱裡冷藏半天即可食用。
其二：佛手瓜。佛手瓜營養價值非常高。它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、鋅等人體必需的營養成分，可以說是一種營養比較全面的蔬菜。尤其是鈣含量是黃瓜、南瓜、西葫蘆的2倍以上，鐵含量是南瓜的4倍，黃瓜的12倍。而且佛手瓜吃起來清脆多汁，美味可口，既可以當水果又能做蔬菜。做成涼拌佛手瓜，喜歡的朋友不妨去試一試哦！
其三：桑葚。桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42。5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議的生活小常識是將桑葚幹煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容， 但孕婦慎用。桑椹粉富含蛋白質，多種人體必需的氨基酸，易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿蔔素、纖維素等。現代藥理研究證明，桑葚含有多種維生素，尤其是含有豐富的磷和鐵，能益腎補血，使人面色紅潤，頭髮漆黑亮麗。
值得注意的是；中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾，連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是，服用期間應不食瓜類等寒性食物，以免影響療效。
