有什麼好喝不上頭的白酒推薦?
說在前面,家裡是搞工程的,基本上天天出去吃,茅子五糧液老窖也喝過不少了,為了送禮家裡常備。
寫回答的時候剛睡醒,
昨天晚上才喝的,六個人幹了五瓶,酒醒了腦瓜子沒疼
,看到這個問題感興趣了,跟大家說道說道。
這個酒我之前也沒聽過,甲方昨天請我們吃飯,直接從後備箱裡面拿了一箱,說讓我們嘗一下,讓我們猜猜這酒多少錢。
說一下體驗
倒出來的時候就已經感覺這酒不一般,酒體很清澈,搖晃之後杯子裡能看到很漂亮的酒花。
醬香型,香味很醇厚,深聞一下鼻子裡酒的香味能留很久不散,算是非常合格的醬香型酒。
53度的酒精度,入口不燒,能喝的出糧食的清香,回味略有花果香
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第一口入口基本上我就能猜到了,應該是
貴州靠近MT產區
那邊的酒。因為茅子最經典的就是那口醬香,你喝過MT之後就能很明顯的感受到為什麼他叫做醬香之王。
但是說實話,單論酒的風味來說,
500ml的53度飛天
,能買到的現貨基本上炒到了
2500以上
,自己喝是不值的。
所以不會有人買MT當日常口糧的,價效比實在太低,你要是壕的話就無所謂了。
平民百姓自飲不知道怎麼選的話,就按照下面的標準來:
1、選純糧食釀造的酒,所有用酒精勾兌的全是垃圾。
2、最容易接受的就是醬香,清香和濃香看個人喜好
3、買你荷包能接受的最好的酒
問題答案也很接近我的猜測
微信我也給你們留著,酒廠的經理,喜歡M系醬香味的可以嘗試一下。
看了這經理朋友圈我才發現,我只猜到了一半
這酒確實是MT鎮產的,工藝和MT也基本一致,但是我沒想到這麼一致,而且這石榮霄酒來頭還不小。
石榮霄酒的燒坊前身是榮太和燒坊,在MT鎮的核心產區,這個燒坊出的酒在1949年就在開國大典被用作開國大典專用酒。
和MT一樣用的
坤沙工藝
,五斤糧食出一斤酒,
制酒高粱也是一樣的紅纓子糯高粱。
可能有些朋友不知道坤沙是什麼,這種工藝是MT酒最先提出的,原料九次蒸煮,八次發酵,七次煮酒,窖藏三年出廠。
我心想這基本上就是價效比版的MT啊……
在經理朋友圈裡面看到的酒廠的照片,說實話還是有點震撼
一是態度,二是價格
現在人工成本越來越貴,用人工制曲的工廠是越來越珍稀了,機器制曲總是少了那麼點味道。
人工制曲對於溫度和發酵過程的把控更好,依靠經驗才能釀出口感最合適的酒。
二是這酒也是真的不貴,平頭百姓想嘗一下MT的醬香現在基本上是不可能,好多喝了一輩子酒的人都不知道MT是什麼味道。
去掉營銷和腦補的成分,這個酒基本上就和MT差別不大,我覺得你要是愛喝酒,這輩子是一定要嚐嚐M味。從這個經理這裡直接買現在能拿到出廠價,也算是我朋友的交情了
100左右的酒對於普通人來說去買一瓶酒也並不是一個很低的價格了,純糧的白牛二也就十幾塊一瓶。
所以不要被營銷牽著鼻子走,覺得100買不到好酒,
說實話,石榮霄這個酒就是你能摸到的100左右的最接近MT的酒了,想選口糧酒的朋友,聽弟一句,搞兩瓶回來嚐嚐就知道有沒有真東西了!
我不賣酒!想買的自己去加!