臭氧味道雖“臭”，架不住它功能強大

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一、臭氧概述

提起臭氧，人們對它是又愛又恨。第一時間想到的是臭氧層“地球的保護傘”，可以阻擋紫外線，保護人類的生存，可以說沒有臭氧層，人類將不復存在。臭氧因其特別的味道，過量吸入對人體有害讓不熟悉它的人避之不及！其實臭氧不是臭的，味道類似魚腥氣味。臭氧的消毒殺菌功能具有廣譜性，它幾乎可以消滅所有病菌、病毒、黴菌以及原蟲、蟲卵等，高效擴散性，沒有死角，分解成氧氣後，無有害殘留，而且方便無需重新調配，環保等。 ​ 臭氧應用越來越廣泛，方便地用於日常生活的諸多方面，溫室大棚以及有望用於監測地震。

二、臭氧的形成原理

臭氧是一種強氧化劑，透過高壓電離（或電解、化學、光化學反應）而獲得，其產生過程是將空氣中的部分氧氣分解為氧原子，這些氧原子再和氧分子聚合成臭氧。臭氧的性質極不穩定，生產之後會快速分解，所以，臭氧只能現產現用。產生臭氧的裝置叫臭氧發生器。按臭氧產生的方式不同，臭氧發生器主要分為三種：高壓放電式臭氧發生器、電解式臭氧發生器、紫外線照射式臭氧發生器。

三、臭氧滅菌的形式

1、臭氧是一種強氧化劑，僅次於氟，其氧化能力高於氯和二氧化氯，能破壞分解細菌的細胞壁，很快地擴散透進細胞內，氧化分解細菌內部氧化葡萄糖所必須的葡萄糖氧化酶，使細菌滅活死亡。

​ 2、直接與細菌、病毒作用，破壞它們的細胞器和DNA、RNA，使細菌的新陳代謝受到破壞，導致細菌死亡。 ​

3、透過細胞膜組織，侵入細胞內，作用於外膜的脂蛋白和內部的脂多糖，使細菌發生通透性畸變而溶解死亡。 ​

4、臭氧消毒作為氯消毒的替代方法，臭氧可以氧化、分解水中的汙染物，在水處理中對除嗅味、脫色、殺菌、去除酚、氰、鐵、錳和降低COD、BOD等都具有顯著的效果。雖然臭氧是強氧化劑，但其氧化能力是有選擇性的，像乙醇這種易被氧化的物質卻不容易和臭氧作用。

四、臭氧的功能作用

1、消毒無死角，殺菌效率高，除異味。消毒進行時臭氧發生裝置產生一定量的臭氧，在相對密閉的環境下，擴散均勻，通透性好，克服了紫外線殺菌存在的消毒死角的問題，達到全方位、快速、高效的消毒殺菌目的。還具有很強的除黴、腥、臭等異味的功能。

​ 2、無殘留、無汙染。臭氧利用空氣中的氧氣產生的，消毒氧化過程中，多餘的氧原子在30min後又結合成為分子氧，不存在任何殘留物質，解決了消毒劑消毒時殘留的二次汙染問題，同時省去了消毒結束後的再次清潔。

五、臭氧產生的影響

當然在我們讚揚臭氧的同時，也不能忘記它危害人類與生物的可恨的另一面。在大氣低空對流層中，也含有臭氧，但其濃度要比平流層的臭氧層低得多。在未被汙染的空氣中，低層大氣中臭氧的濃度一般為（0。005～0。05）x10-6。在這種濃度下，臭氧是無害的。與高空平流層有益的臭氧相反，低空臭氧是一種有刺激性氣味並對生物有殺傷作用的有害氣體。

臭氧對人體的傷害主要有以下幾個方面：

1、當低空大氣中臭氧濃度達到（0。1~0。5）x 10-6時就會刺激呼吸道，引起咽喉腫痛、胸悶咳嗽、哮喘發作，並可刺激氣管、引起支氣管炎。臭氧濃度更高時，可能導致胸骨疼痛、肺的通透性降低和肺氣腫、肺水腫，使呼吸系統疾病惡化。

2、引起神經中毒，導致頭暈、頭痛、視力下降和記憶力衰退等疾病。接觸高濃臭氧時間過長，還會損害中樞神經，導致思維紊亂。

3、破壞人體免疫功能，降低人的抗病能力。臭氧還可能誘發淋巴細胞染色體畸變，損害酶的活性，影響甲狀腺功能和使骨骼早期鈣化等。長期過量吸入臭氧則會影響體內細胞的新陳代謝，降低肺對細菌的抵抗力，加速人的衰老。

4、臭氧還能夠破壞人體面板中的維生素E，從而引起面板起皺，出現黑斑等面板疾病。

5、有研究指出，孕婦長期過度吸入臭氧，則有可能導致嬰兒畸形。

6、更應值得注意的是不僅僅工業廢氣帶來了地面高濃度的臭氧，生活中的一些裝置，特別是辦公室的一些裝置也給我們的生活空間增添了不應出現的臭氧。我們經常使用的印表機、影印機等大都是利用靜電原理工作的，也可能產生臭氧和一些有機廢氣，長期接觸則可能引起心血管疾病，甚至癌症。

7、臭氧具有很強的氧化性，除了金和鉑外，臭氧化空氣幾乎對所有的金屬都有腐蝕作用。鋁、鋅、鉛與臭氧接觸都會被強烈氧化。臭氧對非金屬材料也有強烈的腐蝕破壞作用。

8、當空氣中臭氧濃度達到（0。05~0。15）x 10-6時，對許多植物會有不同的傷害作用。菸草、菠菜、燕麥等都是對臭氧敏感的植物，在這樣的空氣中0。5~8小時就會出現損傷。馬鈴薯、大麥、菜豆、洋蔥、小麥、番茄等對臭氧也十分敏感。在不出現症狀的情況下，也會使植物的生長明顯受阻。臭氧還能破壞植物吸收二氧化碳的能力，加劇溫室效應。高濃度臭氧還會降低植物的生長力，導致農作物產量下降。

六、臭氧的應用領域

很多人都對臭氧存在很大的誤解，往往忽略了臭氧無可取代的淨化消毒作用。其實臭氧在醫療、工業、家庭等有著安全、高效的殺菌消毒作用，迄今為止未發現臭氧中毒的案例，在改善生活環境和提高質量上功不可沒。

​

1、

醫院消毒殺菌的得力助手

臭氧除了用於機械、環境消毒外，臭氧水也常用於術前醫生、護士的雙手消毒，達到快速殺死所有細菌的目的，臭氧水的消毒效果是其他碘類消毒劑無法比擬的，即使誤喝也不會中毒，醫院仍然採用臭氧大面積消毒殺菌。

2、用於清洗蔬菜，安全健康、綠色環保

雖然次氯酸鈉也可用於蔬菜的清洗消毒，但是低濃度臭氧水殺菌迅速高效、無二次汙染。透過實驗對比顯示：99。9%的細菌被臭氧水殺死，因此臭氧水能有效氧化蔬菜水果表面農藥，降低農藥殘留量。 目前臭氧已逐步實現走進家庭生活並普及使用。

3、去除室內裝修汙染帶來的有毒氣體

近幾年室內裝修汙染成為日常生活中不可避免又亟待解決的問題，甲醛等裝修汙染物致癌不斷增多，但我們裝修汙染的治理仍然停留在“表面工作”上。而臭氧可將有毒物質降解為無毒或是多人體無害的少毒物質，例如可將甲醛降解為水和二氧化碳。但任何物質使用不當都有可能帶來危害，如果用臭氧做大面積空氣淨化，最好設定好臭氧產生時間，然後離開室內，臭氧功能作用後30-40分鐘後自動還原成氧氣，回家後立即開窗通風即可。

4、家庭居室、公共場合的空氣淨化、祛黴菌消毒作用

新裝修的房間因為塗料、夾板中大量揮發甲醇等有害氣體，臭氧可在短時間內分解有害氣體和各種異味，能減除必須長時間通風后才能居住的煩惱，放置一臺便攜款的臭氧消毒器，臭氧可以將浮游在空氣中的黴菌孢子以及其他細菌氧化分解，消除黴臭味。

5、醫療器械的消毒、治療人類多種疾病

在國際上，臭氧的應用臨床已經有了上百年的歷史，1902年法國人胡日昂在巴黎醫學院通過了吸入臭氧治療百日咳的論文答辯，成為第一個將臭氧應用治病的博士。1936年法國醫生奧伯格最早提出向直腸吹入臭氧治療慢性結腸炎，此後臭氧應用在多國發展，在治療疾病上有良好的效果。我國從本世紀開始加強臭氧在醫療領域的應用，透過臭氧微創治療腰椎間盤突出，治療婦女炎症，臭氧治療效率高、時間短、標本兼治、無創傷、毒副作用。所以臭氧是安全、高效和經濟的治療方法。

6、食品加工、生鮮食品儲存、食品殘留毒物分解祛除、加工車間滅菌

透過對一些祛除農藥的方法逐一進行研究與試驗，發現用水浸泡和沖洗只能去掉約10%的殘留農藥，浸泡對水溶性的農藥有一定效果，還有許多餐具洗滌劑，果蔬洗滌劑採用廉價額烷基苯磺酸鈉為主的合成原料，用他們在清洗果蔬時，往往會造成二次汙染，科學試驗表明臭氧能有效開啟農藥的化學鍵，達到對蔬菜中殘留農藥的解毒降解效果，經過臭氧消毒的蔬菜樣本浸泡10分鐘，農藥殘留平均去除率可達95%。

7、飲用水、游泳池淨水、汙水廢水處理廠領域

臭氧溶於水，並瞬間分解水中的有機物質、細菌和微生物，淨水後它會直接變成氧氣，所以臭氧淨水處理可以追溯到1百年前，世界上第一個臭氧水處理廠建於1906年的法國尼斯，據現有資料顯示，用臭氧淨水在我國也較為常見，例如08年北京奧運會水立方游泳館中的水，已經2010年上海世博會的飲用水都是用臭氧淨化的。

8、農業殺滅土壤害蟲、養殖廠的應用

透過臭氧水的噴灑，深翻土壤，令土壤水量保持在50%以上並覆蓋薄膜，保持90小時以上，能徹底消滅土壤中的蟲卵，操作簡單，對環境無汙染。說到臭氧，可能不少人不熟悉也不關心這種物質。聽到臭氧這個名稱，不少人還會很自然地討厭它，希望離它越遠越好。不過如果你真的這樣想，那就大錯特錯了。就像我們不能以貌取人一樣，我們也不能因為臭氧有個不雅的名稱就討厭它。

六、臭氧的總結

臭氧具有消毒的作用，吸入少量的臭氧對身體是沒有危害的，只有長期的吸入高濃度的臭氧才會對呼吸道產生刺激，從而導致中毒。臭氧對空間進行消毒，再等待30到60分鐘就可以進入，一般臭氧消毒完後需要一定的反應時間，也就是還原成氧氣的時間，其半衰期在25分鐘左右，超過30分鐘就無害了，若是消毒的臭氧量比較多的話，可以讓其多反應一些時間。臭氧消毒能力不錯，但是有一定的條件，就是需要在密封條件下才有這麼好的消毒效果，故而在使用臭氧消毒時，一定要關閉門窗，讓室內保持在一個相對密閉的環境下，臭氧才會擴散均勻，也就能很好克服一些死角消除不到的情況，實現殺菌消毒效果。臭氧消毒一般是低濃度進行的，其濃度一定不能高，過高濃度的臭氧反而對人體有害，臭氧若是聚集的話，會侵蝕和損害到人體眼睛、呼吸道，還會刺激粘液膜，造成咽喉腫痛、胸悶咳嗽等問題，若是嚴重的話，還有可能造成人的神經中毒、破壞人體的免疫機能等等。

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