文學作品中有哪些關於美食的精彩描寫？

在砂鍋中沸騰的參雞湯端上了餐桌。整隻雞像巨大的岩石山般浮現在沸騰的乳白色湯汁中，用筷子輕輕一碰，皮就剝落下來，雞肉離開了雞骨，和已經變成帶著黏性的一大塊白色糯米一起混入雞湯，就像冰山在春天到來時崩塌一樣。崩塌變成幸福的象徵。我認為，盲點必須是這樣的感覺。

by村上龍《參雞湯》

咖哩燒灼著嘴巴、舌頭和喉嚨，順暢地滑入身體，溫暖所有的內臟。白色的羊腦在舌頭上涼涼的，如同女人的小拇指般滑滑軟軟的。咬破羊腦表面的薄膜，頓時有一種優質橄欖油和濃縮牛奶混合的味道在嘴裡擴散，消除咖哩的刺激。但並不是真正的消除，而是用一種果凍狀的膜，將味道和香味封存起來。

by村上龍《羊腦咖哩》

“你吃過整朵的松露嗎？”我搖搖頭。“是嗎？那要比較好，我竟然吃了。最外側有一層層薄薄的椰子，我不知道是什麼的葉子，裡面塞著蔬菜和魚肉。核心，也就是中心的部分，是大拇指大小的松露。松露本身的味道並不強烈，只是吃下去的那一剎那，會有很大的失落感。聽說以前曾經有一個諾曼底的貴族吃太多松露死了。我能夠理解，松露就是失落感的象徵，那是一種近似恐懼的失落感。而且，除了松露以外，沒有任何東西可以填補這種失落感。比方說，對生牛肝的渴望可以用女人陰道的味道來彌補，但松露卻是無可取代的。松露才是任何藝術方式都遙不可及的完美媒介，不僅獨立，還可以不斷創造飢餓感、恐懼和至福。”

by村上龍《松露》