酒店流程化與規範化管理手冊
今天,小編帶來的免費福利是《
酒店流程化與規範化管理手冊
》,這套資料以流程化、規範化為原則,結合酒店的業務特點和實際需求,設定了用流程最佳化、用制度規範、用工具執行、用範例演示四大部分內容。第一部分設計了酒店的前廳服務流程、客房服務流程、餐飲服務流程、康樂服務流程、銷售管理流程、工程管理流程、財務管理流程、人力資源管理流程、安保管理流程共九大方面的業務流程,第二部分就上述九大業務提供了酒店規範化管理的制度內容,第三部分給出了酒店在運營過程中常用到的四大類管理與控制工具,第四部分就酒店的組織結構設計、職能分解與目標管理、職位說明、薪酬管理、績效考核等業務操作進行了範例演示。
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乾貨目錄
前廳服務流程
酒店客房預訂工作流程與工作標準
酒店客房預訂工作流程
酒店客房預訂工作標準
客房服務流程
客房清掃工作流程與工作標準
客房清掃工作流程
客房清掃工作標準
餐飲服務流程
餐廳服務工作流程與工作標準
餐廳服務工作流程
餐廳服務工作標準
康樂服務流程
桑拿室服務工作流程與工作標準
桑拿室服務工作流程
桑拿室服務工作標準
採購管理流程
酒店用品採購工作流程與工作標準
酒店用品採購工作流程
酒店用品採購工作標準
銷售管理流程
團隊銷售工作流程與工作標準
團隊銷售工作流程
團隊銷售工作標準
工程管理流程
酒店二次裝修工作流程與工作標準
酒店二次裝修工作流程
酒店二次裝修工作標準
財務管理流程
資金管理流程及標準
資金管理流程
資金管理標準
人力資源管理流程
人員招錄工作流程與工作標準
人員招聘與錄用工作流程
人員招聘與錄用工作標準
安保管理流程
突發事件處理工作流程與工作標準
突發事件處理工作流程
突發事件處理工作標準
前廳與客房服務管理制度
前廳服務管理制度
行李保管管理規定
客房服務管理制度
客房安全管理制度
餐飲與康樂服務管理制度
餐飲服務管理制度
餐廳部衛生管理制度
採購與倉儲管理制度
採購管理制度
採購驗收制度
倉儲管理制度
食品倉庫衛生管理制度
工程管理制度
工程部綜合管理制度
強電綜合管理制度
財務管理制度
財務管控制度
財務安全管理制度
現金管控制度
現金管理制度
人力資源管理制度
培訓管理制度
新員工入職培訓制度
安保管理制度
安全管理制度
消防安全管理制度
酒店標準化管理常用表單
前廳服務常用表單
臨時住宿登記表
客人訂房登記表
入住團隊資料表
行李寄存登記表
客房服務常用表單
樓層主管報表
房態檢查報表
樓層物品盤存表
客人遺留物品記錄表
餐飲服務管理工具
餐飲預訂表
食品衛生檢查表
康樂服務管理工具
康樂部營業登記表
康樂部客賬通知單
酒店標準化管理輔助表單
採購管理表單
採購計劃表
庫存檔點表
營銷管理表單
宴會預訂表
旅行社預訂表
網路預訂確認表
工程管理表單
電器裝置巡視表
空調溫溼度巡視表
BAS計劃維修表
安保管理表單
危險品管理登記表
備用鑰匙管理表
消防監控中心值班記錄表
組織結構設計示範
酒店組織結構設計示範
大型酒店組織結構
中小型酒店組織結構
酒店各部門組織結構設計示範
前廳部組織結構
客房部組織結構
餐飲部組織結構
採購部組織結構
銷售部組織結構
工程部組織結構
財務部組織結構
人力資源部組織結構
保安部組織結構
職位說明示範
前廳部職位說明書示範
前廳部經理職位說明書
客房部職位說明書示範
客務總監職位說明書
客房部經理職位說明書
餐飲部職位說明書示範
餐飲部經理職位說明書
康樂部職位說明書示範
康樂部經理職位說明書
採購部職位說明書示範
採購部經理職位說明書
銷售部職位說明書示範
銷售總監職位說明書
工程部職位說明書示範
工程部經理職位說明書
財務部職位說明書示範
財務總監職位說明書
人力資源部職位說明書示範
人力資源部經理職位說明書
保安部職位說明書示範
保安部經理職位說明書
薪酬福利設計示範
薪酬設計示範
員工薪酬構成內容
福利設計示範
福利型別解析表
不同型別員工帶薪休假標準表
績效考核示範
前廳部績效考核
接待員績效考核表
客房部績效考核
客房部服務員績效考核表
餐飲部績效考核
餐飲部服務員績效考核表
康樂部績效考核
康樂部服務員績效考核表
採購部績效考核
採購專員績效考核表
銷售部績效考核
銷售專員績效考核表
工程部績效考核
執行主管績效考核表
財務部績效考核
會計績效考核表
人力資源部績效考核
招聘專員績效考核表
保安部績效考核
保安部經理績效考核表
安保人員績效考核表
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