奶粉問題曝光之後得到解決了嗎，目前奶粉行業的現狀如何？

文 | 米粒媽 （公眾號 米粒媽愛分享）

前兩天，我一進辦公室，前臺小姐姐就拉著我問道：“米粒媽，聽說又有奶粉出事了，好幾個大牌子奶粉都不合格，是不是真的呀？”

前臺小姐姐家前段時間斷了母乳，所以她對奶粉方面的資訊特別關注，就怕孩子喝到不合格甚至是有害的奶粉。

其實前臺小姐姐說的這個，米粒媽正好想寫來著。

前幾天，米粒媽看了央視新聞，確實又有好幾款奶粉被檢出不合格，當時看完米粒媽挺震驚的，被檢測出來的基本上都是一些大品牌。

德國有個專注於食品安全的公益組織，聯合3家知名的實驗室，對市面上16款，來自德國、荷蘭、法國的嬰幼兒奶粉做了一個檢測，結果有一半的產品被檢出含有有害的礦物油——芳香烴礦物油（MOAH），含有對人體有害的物質，嚴重還有致癌風險。

在這檢測不合格的8款奶粉中，3款來自荷蘭：

悠藍、美素/天賦力和諾優能

；2款來自法國：

雀巢和達能佳麗雅；

另外3款來自

德國雀巢旗下的兩個品牌和寶怡樂

。

不合格的配方奶粉批次分別是：

荷蘭：

Neolac（悠藍） Biooogisch 1段，批號：11620，2021年1月15日到期

Hero Baby （美素/天賦力）nutrasense hypo-allergeen 1段，批號：80926-023，2020年9月26日到期

Nutrilon（諾優能） Dieetvoeding bij koemelkallergie 1段，批號：90722241，2020年8月22日到期

法國：

Nestlé（雀巢） Nidal Lait en poudre 1段，批號：90720346AC，2021年3月1日到期

Danone Gallia（達能佳麗雅）無乳糖配方3段，批號： 905764 （019079），2019年12月19日到期

德國：

Nestlé（雀巢） BEBA OPTIPRO PRE段，批號：91120346AA，2020年10月到期

Nestlé（雀巢） BEBA OPTIPRO 1段，批號：A5952275，2020年3月11日到期

Novalac（寶怡樂） Säuglingsmilchnahrung PRE 段，批號： 9098080621，2020年10月到期

這些批次的配方奶粉，都被檢測出來含有芳香烴礦物油，含量在0。5mg/kg-3。0mg/kg之間，其中Nestlé（雀巢） BEBA OPTIPRO PRE段汙染程度最高，達到了3。0mg/kg。

這些被檢測出來的殘留物，很可能是被加工機器或者被包裝紙上的油墨汙染的。

那“芳香烴礦物油”是何方神聖？如果買了這些批次的奶粉，有沒有危害呢？別慌，米粒媽都給大家講清楚。

芳香烴礦油物是什麼？

第一次聽到“芳香烴”礦物油，估計很多媽媽都很困惑。米粒媽特地諮詢了我那哈佛醫學院畢業的閨蜜，讓她給我補了一下功課。

閨蜜告訴我，礦物油是一個成分非常複雜的一大堆物質的總稱，大概是說了我也不明白的那種！

大家只要記住礦物烴包括礦物油飽和烴（MOSH）和礦物油芳烴（MOAH）這兩部分就可以了。

前者沒什麼大問題，因為本身礦物油就被用在食品中，歐洲一些國家也允許用它作為食品新增劑。

不過正規的食品級礦物油都經過精煉，基本上去除了MOAH以及其他有害的物質，經過精煉的礦物油不會致癌。

但是後者MOAH，也就是咱們這次檢測出來的汙染物-芳香烴礦油物，則含有致癌成分，歐洲食品安全域性（EFSA）將“芳香烴礦物油”描述為：

具有潛在的致癌性和致突變性。

歐洲食品安全域性（EFSA）曾釋出報告說，

芳香烴滲透到血液中，會在體內積累，積累到一定程度，會導致各種細胞喪失正常功能。

（這在動物身上做實驗得到了驗證），

國際癌症研究機構（AIRC）也把MOAH列為明確的人類致癌物。

不過拋開劑量談毒性就有點耍流氓了，閨蜜告訴我說，雖然MOAH是有害的，但也得看具體的濃度和含量。

那麼這個劑量是怎麼界定的呢？

對於礦物油在食品中的含量，

世界衛生組織曾限定過劑量，每天每公斤體重不能超過20mg，而歐洲食品安全域性（EFSA）則更為嚴格，規定每天每公斤體重不能超過12mg。

但是對於食品中芳香烴礦物油殘留，國際上並沒有法律明確規定限量。那麼這次被檢測出來的配方奶粉，各自的MOAH含量是多少呢？大家可以看一下：

法國的雀巢和佳麗雅這兩款，MOAH的含量分別是1。2mg/kg和0。7mg/kg。

德國的三款中，其中雀巢PRE段含量最多，達到了3。0mg/kg，另一款雀巢是1。9mg/kg，寶怡樂相對低一些，只有0。5mg/kg。

荷蘭的三款奶粉，悠藍、美素和諾優能，MOAH的含量分別是1。6mg/kg、0。8mg/kg以及1。2mg/kg。

按照歐洲食品安全域性（EFSA）規定的，每天每公斤體重不能超過20mg，假設是8公斤的孩子，每天攝入800ml的牛奶，大概需要115g奶粉，每天攝入0。345mg的MOAH。

雖然劑量不是特別大，但MOAH本身就不應該出現在食品中啊，而且目前沒有相關研究證明，低劑量的MOAH會對孩子健康造成多大的影響，不排除有嚴重致病的可能。

尤其是對咱們孩子日常吃的食物來說，更應該確保健康無害，當然是能避免任何汙染物殘留就避免！

如果大家是海外代購買的奶粉，一定要記得檢查一下有沒有這幾個批次的奶粉，有的話最好不要再給孩子喝了，畢竟對孩子來說，任何危害健康的風險都應該避免。

說實話，奶粉各種安全隱患實在是太多了，時不時就曝出一個新聞，前段時間米粒媽就寫過一篇文章，提到過一款叫雅樂迪的奶粉造假這個牌子的奶粉造假，快看看你家有沒有！

旁人可能聽奶粉出事的新聞聽得都麻木了，但老母親的心真的是揪得緊緊的，一旦奶粉有什麼問題，直接危害的可是咱們孩子的健康。

所以米粒媽經常建議大家能母乳就母乳，媽媽的乳汁對孩子來說才是最健康的！

實在是母乳不足，米粒媽也建議大家，在孩子1歲以後，就可以改喝牛奶，不用一直喝配方奶。

美國兒科學會、CDC以及世界衛生組織都建議：

寶寶1歲以後就可以改喝牛奶，沒有必要繼續喝配方奶。

米粒媽聽一個同事說，她家鄰居孩子都五歲了，還每天都喝配方奶粉。孩子的爺爺奶奶覺得孩子太瘦了，看同齡人都胖乎乎的，就覺得喝配方奶粉能補充營養。

結果，孩子每天喝配方奶粉，反而不好好吃飯。其實每天保證均衡的飲食，就能保證孩子身體生長髮育需要的營養，營養遠遠比奶粉更好。

在各種奶粉廣告的宣傳中，讓很多人誤以為奶粉中有很多其他食物無法提供的營養，這真的是深深的誤解。

米粒媽科普過很多次，牛奶、酸奶都非常有營養，牛奶中豐富的營養成分：鈣質、維生素B、蛋白質，這些對孩子的生長髮育至關重要。

至於酸奶，米粒媽更是說過科普過無數次，因為還是有不少媽媽留言問，米粒媽再強調一句：

“酸奶富含豐富益生菌、即使乳糖不耐受的寶寶也可以喝，但前提是選擇低糖低鈉，配料為‘生牛乳’的低溫酸奶。”

孩子1歲以後，營養的三餐搭配牛奶，對孩子來說，就能保證孩子生長髮育所需的營養！

奶粉出事的新聞實在是太多了，米粒媽每次聽到都特別揪心，奶粉畢竟是經過深加工的食品，大家在給孩子挑選奶粉的時候，一定要特別注意。

參考文獻：

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foodwatch。org/en/news/2

019/foodwatch-laboratory-tests-suspected-carcinogenic-mineral-oil-residues-in-baby-milk/

https：//www。

cdc。gov/nutrition/infan

tandtoddlernutrition/foods-and-drinks/cows-milk-and-milk-alternatives。html

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efsa。europa。eu/en/press

/news/120606