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紙巾為什麼可以吸水,吸水的能量從何而來呢?

作者:由 Nick Wang 發表于 繪畫時間:2017-10-14

原諒不請自來。

這個問題前面已經有兩位給出了答案,我再次進行補充。除了毛細現象之外,紙巾本身的化學結構也表現了和水的相容性。舉個例子,相似相容原理,學會初中化學的應該都有所聞。簡單來說,極性相似的物質之間會表現出一定的親和力。比如水,典型的極性溶劑,會對大部分具有極性的物質有較好的親和力。與之對應的非極性溶劑,比如烷烴類有機溶劑,會對非極性的物質有較好的親和力。那麼怎麼判斷物質的極性呢,最簡單的方法就是看其化學結構式的對稱程度,對稱的大多是非極性,不對稱的則是極性。

回到我們的問題,為什麼紙巾吸水。

答案就是組成紙巾的物質(大多是纖維素和其他聚合物,也看具體紙

巾的成份,可能每個廠家生產的會有一些差別)但是一定都符合具有很多孔隙和親水基團。

孔隙是主要負責提供毛細現象,簡單地說就是表面張力的作用;

親水基團則在其中起了很大的作用。舉個簡單的例子,同樣是具有多孔結構的材料,有的海綿吸水很好,有的則不行。這個在科學上也有很多研究。比如超親水superhydrophilic和超疏水superhydrophobic材料。

組成紙巾的纖維,具有大量的羥基-OH和羧基-COOH,這些都是對H2O具有較好親和力的基團,再加上豐富的孔道結構,導致紙巾是一款很好的吸水材料

紙巾為什麼可以吸水,吸水的能量從何而來呢?

紙巾為什麼可以吸水,吸水的能量從何而來呢?

以上是某種紙的電子顯微鏡照片。可以看到它是由很多這樣的纖維構成的,中間有很多孔隙。你要是弄一塊多孔的橡膠或者別的啥,別說吸水了,你要把它從水面上摁到水底都困難

謝謝!

標簽: 極性  紙巾  親和力  吸水  親水