皇家巴伐利亞啤酒——路德維希國王啤酒

說到啤酒，很多人會想到德國，的確，德國啤酒以其獨到的口味和嚴苛的質量管理在世界範圍內吸引了一眾「德啤」愛好者。德國人愛喝啤酒，德國啤酒的產量也冠絕歐洲，總年產量位列全球第四。而在德國本土，最能代表德國啤酒品質，最被德國人認可的當屬巴伐利亞啤酒。據統計，在德國共有1300多家啤酒釀造坊，僅巴伐利亞就佔去了1052家，巴伐利亞啤酒以其悠久、傳統和純正的口味被人們稱做「啤酒釀造故鄉」，今天給大家推薦的這款德國啤酒正是巴伐利亞啤酒的代表，巴伐利亞皇家出品的——路德維希國王啤酒！

作為巴伐利亞啤酒的代表產品，路德維希國王啤酒是全世界唯一一款以國王名字命名的啤酒，這得益於其純正的王室基因，早在1260年，上巴伐利亞公爵路德維希就在慕尼黑設立了皇室家族啤酒廠，1516年，巴伐利亞大公威廉四世頒佈了對後世啤酒釀造有深遠影響的「德國啤酒純釀法令」（Reinheitsgebot），該法令規定，為了保障啤酒的品質，用於釀造啤酒的主要原料只能是優質的大麥芽、啤酒花和水，這是人類歷史上有記錄以來最早關於食品生產方面的法令，至今，這項法令仍被德國釀造業協會奉為圭臬並嚴格執行。

自1601年起的200年間，路德維希國王所屬的維特爾斯巴赫家族壟斷了小麥啤酒的釀造。1810年10月12日，為慶祝當時還是王太子的巴伐利亞國王路德維希一世與薩克森公國特蕾莎公主的婚禮，在慕尼黑舉行了各種大大小小的慶祝活動，之後這場盛會便成為慕尼黑啤酒節（Oktoberfest München）的開端，每年9月下旬至10月初，眾多啤酒愛好者和遊客紛紛前來參加這場全球知名的啤酒盛宴。1868年，為了傳播皇家釀造文化，路德維希家族在維森建立了著名的「釀造科學系」，至今仍有來自世界各地的釀酒師到此培訓。

如今，弘揚和發展這項家族業務的責任傳到了路易波特王子（Luitpold Prinz von Bayern）身上，在繼承祖輩遺志的同時，也為正宗巴伐利亞啤酒在世界的推廣做出了重要貢獻，時至今日，路德維希國王啤酒因其氣味清爽、回味悠長的獨特口感而被許多人喜愛。

路德維希國王精釀小麥啤酒

路德維希國王精釀小麥啤酒是德國領先的小麥啤酒品牌。作為皇家巴伐利亞特色，秉承巴伐利亞路易波特王子殿下的家族配方，由特製酵母菌株、大麥和小麥麥芽以及最優質的哈勒陶地區啤酒花釀成。由於其精確的發酵過程和長時間的成熟期，該啤酒氣泡豐富口感清爽，泡沫細密緊緻 ，富含酵母而呈現天然的渾濁。該款特別的啤酒種類在初嗅時有丁香、香蕉、甜瓜和接骨木的香氣。口感清新順滑且泡沫豐富；使口腔充盈著多種水果口味，包括丁香、香蕉、甜瓜和一絲瞬間即逝的蜂蜜氣息。這款清爽的啤酒十分順滑、溫和，沒有一絲苦味，非常好喝，一杯接著一杯根本停不下來！值得一提的是，這塊啤酒也曾獲得世界啤酒大賽（WBA）小麥組冠軍！

路德維希國王黑啤酒

這款琥珀色澤的啤酒富含酵母，呈現天然的渾濁。其泡沫緊緻、細膩而綿密。初始散發出酵母和烘培麥芽的氣息，隨後而來的是夏日蜂蜜和牛軋糖的香氣，並充盈著丁香的基調，吸引鑑賞家們品嚐。路德維希小麥黑啤是一款氣泡豐富又口感醇厚的啤酒，突出甜香蕉、烘培麥芽和牛軋糖的風味。回味略苦又輕柔溫和。唇齒間縈繞著巧克力和香蕉的氣息。該款啤酒也是德國最為暢銷的黑啤之一！