2022年好物曬單：蘇泊爾小C主廚機，買過最賺的廚房神器

前言

最近幾年，各類廚房用品層出不窮，在挑選時，除了要考慮產品的美觀外，還要考察產品的產品效能和安全質量等多方面，尤其是炒菜機這類新興產品，我也瞭解了不少，作為一個廚房小白，對這種可以解放雙手的炒菜機特別感興趣，雖說有需求，但是一直遲遲沒有入手的原因就是怕交了智商稅，畢竟每種產品都免不了魚目混雜，特別是這種比較新鮮的品類。

直到深度瞭解了蘇泊爾小C主廚料理機，對炒菜機有了新的認識，不僅能精準控制調料、步驟，引導烹飪海量大廚水平的菜品，同時更厲害的是一鍋頂N鍋，這真的屬實是廚房全能炒菜神器，所以趁著這次618超大的優惠力度，把它第一個加入購物車帶回家啦！收到後就特別喜歡，每天能夠變著花樣的做菜，下面給大家分享一下我的使用心得！

開箱

外觀展示

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小C整體外觀設計非常炫酷，像一個電飯煲和外星飛船的結合體，一體式機身的設計無需安裝即可使用，真的非常方便。全體機身顏色星空灰，搭配圓滾滾的機身，整體很有科技感，高階大氣，這個配色和材質既耐髒又非常好清潔，放在廚房也不佔用空間，而且顏色也比較百搭，既好看又耐用，不同風格的廚房場景都可以輕鬆駕馭。

觸控式大屏操控起來非常靈敏，螢幕的四角分別是主頁、選單、開關和稱重，簡簡單單的設計操作非常簡單，又不失實用性，家裡老人教學兩遍就學會了，讓他們也能輕鬆在家中操作製作海量美食。

配件展示

蘇泊爾小C主廚機主要由一機四蓋構成，四個蓋子分別是玻璃蓋、壓力蓋、烘烤蓋和蒸籠；此外還有一些配件：烘烤籃、攪拌葉片、內鍋、量杯、攪拌小勺、攪拌大勺和矽膠鏟。

小C主廚機除了炒、蒸、煮、燉等烹飪方式，還擁有電壓力鍋、電子秤、烤箱、空氣炸鍋、電磁爐等多種功能，一鍋頂多鍋，尤其是壓力燉功能，一般的炒菜機不具備這個功能，不論什麼功能和烹飪方式，都非常符合中國人的烹飪飲食習慣。

內鍋容積為5L，超大容量，家裡人數再多也不用擔心飯菜不夠，而且採用的是食品級304無塗層不鏽鋼材質，用著安心健康，316精鋼攪拌葉，這樣安全材質製作出的美食怎能不放心呢！

產品特色

智慧引導烹飪，小白也能做大餐

小C的沉浸式引導烹飪對廚房小白太有好了，在做菜的時候，我們只要提前選擇好要做的菜譜，然後直接按照小C給出的詳細步驟去操作，每一個都是名廚定製的菜譜，選定後只要按照提示去放配菜、食材和調料就可以，像火候、烹飪時長等小C已經根據具體菜譜自行制定好了，無需我們去費心操作，傻瓜式操作也太簡單了，輕輕鬆鬆就能做出大廚水平的美味大餐。

精準稱重，調料做到心中有數

做菜好不好吃除了火候和時長有要求以外，還要把控好調料放置的量，一些菜譜兩字“適量”就一筆帶過了，有的詳細一些標註了精準克數，但是做飯同時用電子秤一點點量也太麻煩了，這也是我想嘗試學習做菜但又只停留在想想的原因，真的好難哇，有多少盆友和我一樣。

小C完美解決了這個難題，它有精準稱重功能，做菜的時候直接將調料倒入鍋中，它就會顯示具體克數，放下一個調料前，歸零一下就可以了，稱重可以精準到1g，輕鬆掌握食材配比，菜品的味道永遠都剛剛好，輕鬆做出大廚水平。

海量名廚菜譜，再也不擔心每天吃什麼

小C自帶800+海量名廚菜譜，全國各地、各大菜系都有涉獵，不僅可以製作中國菜還能製作異國風味的美食，滿足不同地域、不同年齡段的飲食習慣。開啟小C後，第一步就是聯網，聯網超方便，手機碰一碰小C，一下就連上網了，想吃什麼同步到主廚機上就可以操作，智慧方便。

其他特點

一般做飯都不會有人喜歡洗鍋刷碗吧！小C擁有自清潔功能，自清潔模式完成後，拿清水沖洗一下就十分乾淨了，簡單省事。

另外小C做菜的時候沒有油煙，這個真的是蠻驚喜的，因為我家是開放式廚房，平時做個菜總是油煙味很大，不僅滿身都是味，油煙對我們的健康也十分不利。

做菜實測

接下來用四個蓋子分別做四道菜，來看看小C的表現如何？

【壓力蓋】紅燒肉

主料：

五花肉（500g）

輔料：

蔥花（5g）、薑片（15g）、料酒（25g）、生抽（20g）、冰糖（25g）、老抽（14g）、八角（1個）、香葉（1片）

烹飪步驟：

選擇紅燒肉的菜譜，先看到的是紅燒肉整體的主料輔料和做菜步驟，我們可以根據圖示配好所需食材，然後就可以進行操作了。

將五花肉、姜、料酒、生抽、冰糖、老抽、八角、香葉放入鍋內，放調料的時候完全不用擔心控制不止分量，將每一個調料到入鍋中，就會顯示倒入的調料的重量，然後歸零後就可以進行下一個調料的稱重了，經過知名主廚敲定的分量，味道絕對好吃，然後跟著小C的智慧引導，小C切換上壓力蓋，就能進入自動翻炒的模式了，這個過程不需要我們操心，完全可以去做自己想做的事情，菜做好之後小C還會語音提示，真的智慧好用，妥妥的做菜小幫手！。

紅燒肉是各地常吃的一道菜，以前我做的時候總是有點柴，但是小C做出來的真的超好吃，口感軟糯，味道把控的剛剛好，因為是壓力燉出來的紅燒肉，不僅入味還做得快不費事，比我之前做的美味又便捷。

【蒸籠】清蒸鱸魚

主料：

鱸魚

輔料：

鹽（1g）、蔥花（10g）、薑絲（10g）、水（500g）、醬油（20g）、料酒（10g）、食用油（40g）

烹飪步驟：

小C的蒸鍋蒸的很不錯，容量很大，還有它的形狀也特別適合蒸魚，多大的鱸魚都可以輕輕鬆鬆放下。

清蒸鱸魚做起來也很簡單，按照要求先將鱸魚放入盤中，加鹽、料酒、薑絲，醃製約10分鐘。鍋內加入水，放上蒸格，醃製好的鱸魚（裝盤）放於蒸格中，以18分鐘／大火／不攪拌蒸制。將蔥花、鮮醬油加到鱸魚上。鍋內加入食用油，以4分鐘／大火／不攪拌烹煮，將熱油澆到魚上，即可享用。

跟著小C的引導式烹飪，輕輕鬆鬆就把鮮嫩爽口的清蒸鱸魚做好了，第一次做，沒想到這麼成功。對了，小C主廚機還支援“上蒸下煮”，比如下面煲著湯上面燉著魚，上面蒸著包子、玉米紅薯之類的，下面熬著小米粥等，都十分方便，能夠輕鬆完成兩道菜品的烹飪，幫助我們節約寶貴的時間。

【玻璃蓋】蒜蓉西藍花

主料：

西藍花（400g）、大蒜（25g）

輔料：

食用油（20g）、鹽（3g）

我平時十分注重飲食健康，西藍花是我經常吃的綠色食品之一，但能把西藍花做的清脆爽口真的很難，做的味道也總是差強人意，接下來看看小C的表現吧！

根據主廚機的引導將定量的食用油和大蒜放入鍋內大火爆香，然後加入西蘭花和鹽爆炒四分鐘就可以裝盤享用了，味道比我做的好吃多了，不愧是大廚出品的菜譜，爆香的過程中因為是蓋著蓋子自動翻炒的，也完全沒有油煙，這對開放式廚房簡直太有好啦！

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【烘烤蓋】蛋撻

主料：

淡奶油（50g）、牛奶（40g）、雞蛋黃（20g）、雞蛋清（15g）、煉乳（5g）、蛋撻皮

輔料：

糖粉（20g）

我平時真的很喜歡吃蛋撻，上學的時候幾乎每天都要吃，後來隨著物價上漲，就不太捨得每天都吃了，特別饞的時候也自己做過，不是把控不住調料就是把控不止火候，烤出來焦糊糊的，味道也很差強人意，慢慢就放棄不再嘗試自己做了。

現在有了小C，我終於有信心將蛋撻重新拾起來，按照提示將雞蛋黃、雞蛋清放入碗中打散，加入淡奶油、牛奶、煉乳、糖粉，攪拌均勻，過篩兩次製成蛋撻液。將蛋撻液倒入蛋撻皮中。將烤籃裝入鍋內，放入蛋撻，調整合適溫度和時間後高轉速烘烤，只要13分鐘即可享用又美味又健康的蛋撻了。

有了小C我才知道原來做蛋撻這麼簡單，一起來看看成品吧，是不是非常的完美！

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總結

從收到小C到現在，一直沉迷於用小C炒菜，雖然用了沒幾天，但是我們家的生活飲食質量確實是提高了。每一天小C都能給我帶來新的驚喜，每天都可以享受到色香味俱全的美食，而且吃著乾淨衛生，真的太幸福啦！

要說缺點嘛，暫時沒有發現，但看到好多想買卻因為價格勸退的朋友們，我發表一下我的想法，一開始呢我也是覺得有點小貴，但是用了之後才發現物有所值是真的值得，有了小C主廚機，相當於擁有了炒菜鍋、空氣炸鍋、烤箱、高壓鍋、蒸鍋等多種類鍋，畢竟不是所有炒菜機都可以叫做主廚機，如果都單個買，不僅佔地方，而且價格費用還不低，一臺小C就能全部幫我們搞定~再加上小C還能引導我們做菜，海量的美味選單等等加起來，算下來價格真的物美價廉！而且趕上一些重要節點還能打折，簡直不要太優惠，大家還遲疑什麼，快快去入手吧~

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