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2022新奇特咖啡推薦大合集

作者:由 evanxu 發表于 繪畫時間:2022-02-18

喝過不少咖啡,也做過一些常規推薦。隨著咖啡市場的火熱攀升,總會有些新奇特的咖啡不斷冒出來,在此收錄部分推薦給好奇的各位。

有些看看就夠了,不一定要買,比如第1個,看了不敢入口啊~

1、高因咖啡

①Death Wish

之前寫推薦,經常會有小夥伴問哪個咖啡提神?

2022新奇特咖啡推薦大合集

我一般的建議是一杯不夠喝2杯,2杯不夠就消停下吧。

FDA(美國藥監局)的建議是每日咖啡因攝入的上限為400mg。

個人建議對於沒有藥物過敏的成人,一天咖啡因攝入量不要超過

300-400mg

青少年適當攝入咖啡因,兒童不要攝入,嬰兒更是要完全禁止。

2022新奇特咖啡推薦大合集

提神主要靠咖啡因。除了咖啡之外,可樂、紅牛、魔爪等碳酸或功能性飲料都是含有咖啡因的。

適當攝入咖啡因可以提升一定的運動效果。

注意左下角的星巴克是591ml的超大杯,而且一杯的咖啡因含量大概是300mg,1又3分之1杯才算。

另外星巴克美式咖啡小杯咖啡因含量75mg,中杯150mg,大杯225mg。小杯可以喝個4,5杯。

2022新奇特咖啡推薦大合集

星巴克咖啡因含量(來源BeanBook,侵刪)

而一般速溶咖啡比如雀巢三合一的咖啡因含量在一條30-50mg左右。如果喝速溶確實更難提神。

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Death Wish死亡之願的創始人Mike Brown也是因為抓住了顧客昏睡需要提神的需求,透過阿拉比卡和羅布斯塔咖啡豆的拼配(來源印度和秘魯),同時和其獨特的烘焙技術相結合,造就了世界上最強烈的咖啡,據說還成為了美國空間站的合作品牌。

到底有多強勁呢?是一般咖啡的2倍。每100ml咖啡中含有205mg的咖啡因。

但這個咖啡品牌的名稱和logo對於絕大多數人也是有足夠的殺傷力,反而導致望而卻步,國內購買的人寥寥。

退一步也更適合國人的選擇可能是國內的高因咖啡。比如以下的咖啡產品,有主打學生人群的,有主打健身人群的。

②豆選 - 果殼網旗下咖啡品牌

每條咖啡包含100mg+的咖啡因含量,相當於3杯速溶或紅牛,5杯茶飲,適合部分容易犯困的學生群體。

豆選特“困”生禮盒包括了逢考必過鴨一個,鼻吸式薄荷棒一個 隨心搖搖杯一個,加上一盒20包凍幹咖啡條。

③型味邏輯高因咖啡

每條咖啡4g,採用中深烘的巴西豆,更是包含237mg咖啡因含量,不輸Death Wish,更多面向健身人群。

④鋼體高因咖啡

每條咖啡4g,有原味和茉莉味2種口味,咖啡因含量分別為218和190mg。更多面向健身人群,和上一款起名風格都是一樣的。

2、低因/無因咖啡

有高因就有低因或無因咖啡。主要針對的是

對咖啡因敏感或不適的人群

比如孕婦、失眠患者。

再也不用擔心晚上喝一杯咖啡就會睡不著了~

透過一些特殊的咖啡因提取去除工藝比如二氧化碳溶解法,優點萃取效率高,缺點是技術成本高昂,一般大廠使用。另外較為普遍使用的是瑞士水處理法。這些工藝都會對風味有一定的削弱和影響。

目前看來,這些技術可以過濾掉97-99%的咖啡因,但是100%完全不含咖啡因似乎不太可能。你所看到的無因咖啡準確說都應該是低因咖啡。

①速溶 - Casino

法國百年連鎖品牌,採用二氧化碳溶解法分離咖啡因得到的速溶咖啡粉。

②咖啡粉 - Cafetown

國內咖啡品牌,有另一咖啡器具品牌Hero。採用SCA80+生豆經過瑞士水處理法過濾咖啡因後得到的咖啡粉。

③掛耳 - Seesaw

SeeSaw,線下網紅咖啡館,該掛耳有5種風味,滿足你的不同口味。

④咖啡豆 - Peet‘s

Peet’s,可以說是美國精品咖啡的祖師爺和引領者。

3、外觀奇特的咖啡

適合咖啡集郵愛好者~

咖啡領域的競爭不只在口味品質,還在於外觀的獨特性。

①F5咖啡

2022新奇特咖啡推薦大合集

鍵盤?咖啡!

自從三頓半的小罐咖啡出來之後,有不少家跟風,我們看到的鷹集、KFC、Tims等等都是小罐的造型。

而F5獨樹一幟,採用了鍵盤造型,看著真心像,但是打不了字~~~

從F1-F7一共7種口味,由淺入深!

②KlickFD咖啡

既然都有了鍵盤造型,那也會有這種積木咖啡。一共4種口味,喝多了你都可以搭出一座城堡。

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③黑墨裡咖啡

這一款則是電池造型~

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④小滿咖啡

這一款則是咖啡壺/酒壺造型~

2022新奇特咖啡推薦大合集

爭取不定期更新,與潮流接軌~

標簽: 咖啡  咖啡因  速溶  高因  含量